





火鸡,原产于北美东部山区和墨西哥沿海一带,初为印第安人所驯化。16世纪后,昆明火鸡苗,火鸡在畜禽中的独特优势被人们所公认。于是,世界各地陆续开始驯养。之后,随着科技技术的飞速发展,人们对火鸡肉的需求量也日益剧增,原来传统的饲养模式已远远跟不上发展的需要,一些发达***通过人工繁殖,尝试培育出适合人类需要的火鸡新品种。
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在欧美***,火鸡早已进行产业化规模养殖,美国是世界上较大的火鸡生产国,年生产火鸡2.7亿只左右。我国目前每年的火鸡饲养量仅100万只左右。可见我国的火鸡市场有着巨大的发展空间。
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尼古拉成年公火鸡体重22-25公斤,母火鸡11-12公斤,火鸡苗厂家,商品肉火鸡,16-20周上市,火鸡苗厂家***,平均体重12公斤,酮体屠宰率达85%以上,而肉鸡约70%,猪64%,牛羊仅54%,从可食肉与活重之比来说火鸡也是较高的,所以欧美一些***用火鸡肉来代替牛羊肉和猪肉的生产。我国火鸡的饲养量少,满足不了国内市场的需求,大部分依赖进口,我国火鸡养殖已被列入***星火计划。
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