、阶梯开槽式设计，后面使用标准不锈钢份数盘，用于存放水果沙拉等，前面圆形标准开孔，可使用10cm,12cm，14cm,16cm，18cm,20cm，22cm味盅，可以混搭，还可以使用29cm汤粥桶，支持根据客户想法需求定做。
5、带档位的机械式温控器，随意调节温度，适应不同季节保鲜效果好。
6、圆筒调料台采用全铜管路，经久耐用；散热风机强劲，制冷更加迅速流畅。
7、箱体采用钢架结构，整体全发泡加厚箱体，保温性能好，温度流失慢，更加节能省电。
8、自助火锅调料台，蔬菜沙拉水果柜采用全新压缩机，制冷迅速，运行声音小，耗电量小，节能省电。
火锅文化，都害怕
案例1:大夏树品牌位于大夏风火锅店，主要供应排骨火锅。怎么能做排骨呢？他们迎合当时流行的电视剧《花千骨》，所以他们把排骨命名为“华”，这自然有一个传播点。
案例二:巴蜀将军老火锅，也以其武术风格而闻名，将麻辣三丝卷轴比作古墓派的李莫愁，外表美丽，内心险恶。酥脆的鹅肠被比作外表冷漠内心温柔的小龙夫人。
以前的火锅店卖菜肴和口味，而现在的火锅店卖文化菜肴和口味。以前的火锅店卖简陋的服务，而现在的火锅店卖文化和精神服务。文化的注入使火锅店充满了生机和活力。文化已经成为火锅餐饮的重要组成部分。
7.萨沙酱？泰国胡椒？花生屑？蒜泥:查茶酱是潮汕牛肉火锅的***佳搭配。我想大多数潮汕烤牛肉店甚至直接印上这种火柴，贴在蘸酱桌旁，这说明它有多受欢迎！8.海椒干菜？花生屑？花生混合油？蚝油？葱白:抖净红色简易版油碟，上次写海底捞取策略的时候我写的，所以很多人都试着拍了视频看看它有多好吃！9.海椒干菜？蒜泥？葱？芝麻油？泰国胡椒？花生屑？蚝油
不同的配料和不同的火锅底料会产生不同的美味佳肴。
