永康市创新厨具有限公司是一家***致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。
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陶瓷涂层
陶瓷涂层和特氟龙涂层的差别很好分辨，一般来说陶瓷涂层表面是白色特氟龙表面是黑色。陶瓷涂层通俗的讲就是使锅体表面具有陶瓷的特性，上海铸铁炒锅，即耐磨、耐蚀、耐高温等优点。但是陶瓷涂层容易被酸腐蚀，本身不耐冲击。
麦饭石涂层是***近开始流行的不粘锅涂层，主要成分是一种天然的硅酸盐矿物，在烹饪时会释放硅、碘等微量元素。具有良好的保温功能，可以使食物保持新鲜味道。
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真正让特氟龙进入炊具领域的却是它的另外两个性能：超低的摩擦系数和表面能。特氟龙的摩擦系数在所有塑料中是***i小的，它的表面能在所有固体材料中也是***i低的，这些性能都使得其他物质很难在其表面附着。凭借这两个绝i对优势，特氟龙占据了不粘锅涂料的大部分市场。近些年来，除了特氟龙以外，其他类型的不粘涂层也在发展，铸铁炒锅生产厂家，日本的大金(Dakin)氟涂料、美国的华福(Whitford)涂层以及陶瓷涂层都逐渐被市场接受。不过，特氟龙依靠其***的性能和较高的性价比依然占据着不粘锅市场的主要地位。
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砂锅适合煲汤，砂锅煲汤会用慢火均衡的把肉等食材中的一些游离氨基酸、核苷酸、低聚肽等鲜味和甜味的呈味物质充分释放到汤里，味道更好，营养物质溶出也更多。但要买到真正的砂锅，还需擦亮你的双眼。
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