冰咖啡即冰镇咖啡，指用热水快速萃取咖啡粉、然后加冰块或急速降温后的冷饮咖啡，竟赛级咖啡烘焙机，故属于热萃取法。制作耗时约需2~3分钟。
冰咖啡在口感上直观的感受就是降噪、增厚、收敛，感官更敏锐、更容易识别。
冰咖啡的制作方法通常有两种：外缩法和内缩法。
外缩法即将冲泡好的热咖啡，装入咖啡壶中，放入冰冷的水中冷却，再放到冰箱冷藏。
内缩法即为在玻璃杯中加入碎冰，然后倒入煮好的热咖啡，使其急速冷却。不过，冰是会化的，所以在制作的时候特别要注意水粉比的问题。
品尝咖啡是一种生活态度
品尝咖啡是一种生活态度
对于很多人来说，品尝咖啡是一种生活态度。懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味咖啡体现到咖啡中的意境。正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福。刚开始喝咖啡，会觉得是很苦的，难以入口。就像人生刚开始都是累的，中型咖啡烘焙机，是一样的过去的快乐无法重现，在记忆中有无限的可能;未来的快乐无法预测，在展望中同样有着无限的可能。品一杯咖啡，咖啡烘焙机，享受苦尽甘来是一种人生的乐趣。人们常说，知足长乐，就是要以一颗平常心求得大自在。
全自动咖啡机分为大型跟小型两种
a:小型咖啡机适用于商店内。
b:而大型的咖啡机一般用于自助咖啡等室外。
虽然这种咖啡机咖啡制作成本不高，而且口味也稳定，但是质量不高，口感也欠佳。半自动咖啡后一道萃取工序是由机器做成的。但是人工研磨压粉让咖啡口感不错，一般咖啡精品店都是采用半自动咖啡机。多人在热水冲下约十秒钟关机，其实这时咖啡还没嘀到下壶，小型咖啡烘焙机，应当等待20秒，延长热水在咖啡粉中停留的时间，这样可以使咖啡比较浓郁些。
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