直冷熟食柜,鸭脖冷藏展示柜产品介绍：
1、直冷熟食柜采用进口恩布拉克压缩机组，全铜管路，性能***，运行声音小，使用寿命长。
2、采用直冷制冷方式，功率小，能耗低，更加节能
3、鸭脖熟食冷藏柜做工精细，外形美观大方，宽大的圆弧玻璃设计，展示面更广
4、柜体采用一体式发泡及坚固牢靠的钢架基础，使得结构更加坚固耐用
5、柜内采用不锈钢材料，耐腐蚀，易清洁，使用方便，且不污染食品。
在做炖蔬菜之前，必须知道这十二把钥匙。
9.红烧蔬菜的颜色是炒糖和红曲米(红曲红)。红曲一般不仅使用红色，否则颜色会很难看。如果糖色炒得不好，建议将糖色和红曲混合。方法是先将红曲与热水混合，糖炒时，不要加入清水，直接加入混合的红曲水，用小火煮10分钟左右，使水和糖充分混合，这样着色更好。
10、如何锁好腌制蔬菜的水。当水变干时，尤其是瘦肉，腌制的蔬菜会感觉像柴火。这个问题困扰了许多人，尤其是那些开店的人。水的蒸发意味着利润减少了。
如何制作美味的酱卤菜？一种简单的方法。首先，酱猪肝
原料:猪肝500克酱油50克八角2干辣2胡椒粉盐10克葱段50克姜片40克胡椒粉6克味精6克
1.生产方法:
2.先用清水冲洗鲜猪肝，然后换刀。
3.用小刀将猪肝放入沸水锅中热烫。
4.取出猪肝并清洗干净。
5.将猪肝放入调味汁桶中，加水至完全。
6.加入酱油、盐、八角、胡椒、干辣椒、葱段和姜片。
7.在大火中煮沸，直到锅沸腾，捞起漂浮的泡沫。
8.取出酱汁20分钟，加入味精，倒入原汤冷却。
