蔬菜防雾袋主要由袋体和两根负重带两部分组成，其中袋体的内侧壁或外侧壁上设贴袋，贴袋由袋片连接在袋体的对应侧壁上形成；收藏皮夹主要由一夹面、二夹面和封口结构组成，一夹面与二夹面在外周一侧的边缘处连接，一夹面与二夹面折合形成夹体，封口结构设在夹体的封口处；在蔬菜防雾袋打开状态下，一夹面与二夹面固定在袋体底部，在蔬菜防雾袋收折状态下，蔬菜防雾袋收藏在一夹面、二夹面和封口结构构成的收藏皮夹空间内。
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蔬菜防雾袋的特性:具有透明度高、较脆等特征。由OPP单片对折后侧面封边并在开口舌头处粘有自粘封条，使用时装入产品撕去封条表面的保护皮后将舌头对折后粘牢即可，使用方便、美观大方。另外本厂还可根据客户需要印刷飞机孔。蔬菜防雾袋有哪几类，塑料包装袋各种各样，被运用到生活中的方方面面。因为包装的物质不同也会有几种分类，用途各不相同，材质有稍微有差异。为了适应不同消费者的需求，包装袋也在不断的更新自己，使大家的生活更加环保安全卫生。
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蔬菜防雾保鲜袋主要对蔬菜减少水分流失：般由于蒸发所引起的失水贮藏期间果蔬的失水是引起质量下降的重要原因。大部分果蔬的含水量为80%-90%，有时失水3%-6%即可明显降低果蔬品质，使之外形枯萎、营养下降、质地变劣，从而降低对顾客的吸引力。
水果和蔬菜在采收后仍有生命，需维持其正常的新陈代谢，才能保持其新鲜品质。因此按照不同果蔬的***结构及生理活动特征，控制其呼吸代谢，减少水分丧失，防止微生物的侵袭和酶的作用，保护果蔬***的完整性，低温与气调是果蔬较长时间贮运保鲜的有效方法，具体保存方法要选择蔬菜防雾袋。
