磨豆机－不同的磨豆机，一眼看穿研磨的重要性
不同磨豆机对于咖啡粉研磨的细致度也不同，甚至会极大地影响咖啡在后阶段倒入杯中时的风味。
以下为咖啡粉研磨与味道的关系：
1.精细研磨则口感浓厚，苦味强，粗放研磨则口感清爽，拉瓦萨咖啡豆批发，苦味较弱。
2.咖啡粉量越多苦味越强（酸味越弱），粉量越少，咖啡机出租公司，则酸味越强（即苦味越弱）。
3.水温越高，则苦味越重（酸味越弱），水温越低，则酸味越强（即苦味越弱）。
4.萃取的咖啡液体越多，则酸味越强（即苦味越弱），萃取的咖啡液体越少，则苦味越强(即酸味越弱)。
去掉果肉果皮如何影响你的一杯咖啡
咖啡樱桃皮和水果通常会被丢弃，但有时它们会被晒干，用来制作茶和其他产品。
从咖啡豆中去除果皮和粘液是很困难的，爱宝E61咖啡机，不同的加工方法已经发展出来。每种方法对终咖啡的味道和外观都有影响。
例如，洗过的咖啡在干燥前会把果肉全部去掉。但在日晒的咖啡豆中，果肉在干燥后被去除。在蜂蜜和制浆的自然加工中，在干燥前会除去果皮和部分粘液，但在干燥后会除去剩余的粘液和其他层。
制作速溶咖啡的两种主要的方法:
喷雾干燥 :
咖啡萃取物被喷入热空气中，迅速使咖啡液干燥，并将其转化为细小的粉末或小块。
冷冻干燥 :
在当今的速溶咖啡市场，我们也看到了一批崛起的“新速溶”。采用冷冻干燥法（Freeze Dryer，简称FD）优点：干燥过程在低温和高真空环境下进行，龙潭街道咖啡，热敏性强的芳香物质得以保留，因此其香气和口感都会比较纯正。这种干燥方式可以更好的保留咖啡的原有风味，已经成为新一波速溶咖啡浪潮的主打技术。
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