由于魔芋去皮切片后如不立即加工，会产生严重的氧化褐变。所以，魔芋在切片后干燥前须进行定色抗yang化处理，对活性酶进行钝化，以利护色，魔芋丝，保证产品质量。实际生产中，常采用二氧化liu熏蒸控制褐变。魔芋片的干燥曲线复杂，干燥过程需经过高、中、低温三区段进行干燥，成品含水率13% 。有魔芋机械需求的朋友可以联系我们，湘潭魔芋，我们的魔芋机械可定制，价格好，质量优，有需求的朋友可以联系我们。
魔芋葡甘聚糖的水溶液呈溶胶性，并具有成膜性质随着果蔬保鲜剂研制的兴起，魔芋葡甘聚糖因其溶液粘度大，稳定性高，性强，魔芋粉，结膜细致，光滑的性质而被作为保鲜剂的活性成分。可作钻井助剂和压裂剂；可作粘合剂、防漏剂和涂料；可作棉、毛、麻、丝绸的浆料和丝绸的防皱剂及染色助剂。
葡甘露聚糖是一种功能齐全的天然水溶性食用胶类，可以用作增稠剂、保水剂、乳化剂、 胶凝剂、悬浮剂等，其性能远远优于卡拉胶、明胶等胶类，因此葡甘露聚糖在食品添加剂领域中得到了广泛的应用，如可以在豆制品、乳制品中作为稳定剂；在固体饮料中作为增稠剂凝胶剂；作面条、面包、蛋糕等食品的品质改良剂。
双膨化罐1.本品食品接触部分均为食品级（非卫生级，带检测报告）304不锈钢。 2.脚架201真正的***设备不锈钢品质保障均可定制！可生产，魔芋丝结，魔芋鹅肠，魔芋藕片，魔芋粉丝，魔芋豆腐机，魔芋火腿等等 3.管道泵15m立方每小时，30m扬程，水流速度可调，附带水温温度计，出料停止器。 4.电机质保一年，安装调试试生产满意为止。
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