
杀菌锅有什么特别之处?国龙机械***生产蒸汽夹层锅
杀菌锅设备特点:
罐内温度非常稳定、热分布均一,为保证罐内各点的热分布更均匀,热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴。此外,将喷嘴设置在每一层托盘之间,因此可得到非常广泛的喷淋模式。由于从垂直安装在各托盘四个角上的喷嘴中连续喷淋水,使罐内温度在杀菌过程中的所有阶段始终保持稳定状态,从而减少了F值的变化及蒸煮过度等现象的发生。










蒸汽夹层锅的用途的相关知识介绍

行星搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,黑龙江蒸汽夹层锅,更是备受馅料酱生产业、肉制品熟食业、调味品业等加工业的青睐。行星搅拌夹层锅是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。蒸汽夹层锅容器内部表面经镜面抛光处理,外部表面根据客户的要求,蒸汽夹层锅生产厂家,可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式,符合GMP规范的卫生标准

可倾式夹层锅设备参数:
1、设备型号:YD-JCG
2、有效容积:100-1000L(以液态水密度为基准)
3、锅体材质:SUS304/SUS316
4、搅拌功率:
5、转 速:
6、结构形式:可倾式
7、加热功率:
8、加热方式:电加热(导热油)、蒸汽加热
从字面上可以看出它有两个特点,第1个是锅体可以在180度内随意旋转,另外一个是因它带有保温夹套,蒸汽夹层锅价格,所以锅中的物料具有保温性。除此之外可倾式保温夹层锅按搅拌方式可以分为带搅拌和不带搅拌两种,其中热源有电加热、燃气加热、蒸汽加热。至于选择哪一种?要根据客户要求,要求不同,工艺结构就不同。
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