?冷柜定期清洁注意事项:
冷柜定期清洁注意事项:
随着天气开始热起来了，如果你们的制冷设备感觉效果没有以前那么好，就检查是不是冷凝器堵了，该清理一下，简单的讲就是关掉电源，拿支刷子把冷凝器的灰尘清理一下，以便压缩机散热更好，压缩机只是起到心脏式循环作用，制冷好不好，关键靠冷凝器的通风散热性。从口感上，风幕柜里的水果新鲜水嫩，而一般箩筐内的则是干瘪甚至有腐烂的情况，所以更别说口感了，可能当你看到那样干瘪的样子，瞬间就没了购买的欲望。
商用冷柜每年至少进行两次清洁。清洁冷柜时先切断电源，用软布蘸上清水或洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在温度正确范围。
风幕柜怎么选
风幕柜怎么选
摸温度：在风幕柜压缩机运行时，可用手背触摸其外壳，如果手感觉到烫，说明不是优质的压缩机。
查标识：优质的风幕柜采用进口的压缩机，上面都标有压缩机的型号、出厂日期，功率等参数，超市风冷展示柜，这里我们***检查压缩机的能耗，君山区风冷展示柜，通过输入功率比输出功率可以得出能耗的大小，展示柜，能耗数字越小，压缩机质量越好，能耗数字越大，压缩机质量越差。以风幕柜制冷剂气化而吸热为工作原理的风幕柜主机——压缩机，有压缩式、吸收式两种。
风幕柜贮藏水果的管理工作
风幕柜贮藏水果的管理工作，主要是调节控制风幕柜贮藏环境温湿度和气体成分。温度调节是根据不同品种，在不同期对温度的要求，控制风幕柜制冷剂的蒸发速度以控制风幕柜柜温。5）微孔式出风，冷气均匀分布，柜内温度稳定，水果风幕柜，食品不易风干。风幕柜常因冷却管系统结霜，而阻碍热的传导，影响冷却效应，并且因结霜，致使风幕柜柜内湿度过低，故应定期升温除霜，并及时淋湿或喷雾调节风幕柜湿度。风幕柜的通风换气宜在夜间进行，若风幕柜柜内二氧化碳积累过多，可装置空气净化器，也可用7%的烧jian吸收。
