




2013年,恒大冰泉的横空出世像一颗重磅弹让包装水市场再度掀起巨浪,恒大也喊出了3年300亿的营收目标。然而事与愿违,恒大冰泉启动于2013年获得3480万元收入,亏损却高达5.52亿元;2014年收入达到9.68亿元,亏损却是创纪录的28.39亿元;2015年前5个月收入2.84亿元,亏损仍高达5.55亿元。2016年9月28日,恒大在港交所发出公告,出售集团在粮油、乳制品及矿泉水业务中的全部权益,总代价约为27亿元。
含乳饮料的另一代表作是小洋人在2003年推出的“妙恋”,初次将果汁与牛奶有机结合,这一创意后被娃哈哈于2005年推出的营养快线发扬光大,2011年销售额突破150亿元,2013年突破200亿元,到2017年底累计销量504亿瓶,产值超过1200亿元。复合蛋白饮料则以银鹭花生牛奶为“扛把子”。1985年,银鹭推出三片罐装的花生牛奶,2003年力乐装花生牛奶上市,当年销售额仅为1.6亿元。随后,PET装花生牛奶的诞生以及叶茂中团队介入成为转折点,银鹭花生牛奶迎来爆发式增长。有数据显示,到2013年银鹭花生牛奶市场占有率达到79%,全年销售收入突破60亿元。
2018年,被誉为“中国新式茶饮元年”,“健康、颜值、空间、故事、赋能、数据化构成了新茶饮行业的六大关键词”。因而,一个没有故事的茶饮,肯定称不上一款合格的中产特调。
做普通茶饮的第1要义就是,光听名字就知道这个东西是什么。但做中产特饮就不一样了,凡是听名字就知道卖的是什么的中产特饮基本都开不下去。
比如东鹏这种一眼看到底的能量饮料是肯定不喝的,要喝也是选择这种看起来完全不知道在卖什么的能量。