义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享包子的分类：
1，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。
2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里***负盛名的一种。
3，狗不理：天津著茗包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。
4，小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
义乌市凌翔餐饮管理有限公司与您分享排骨包子：
排骨包子将新鲜的排骨洗净控干水分，再剁成小块。用酱油、盐、料酒、葱、姜、味精腌三至四小时。面皮用温水和自发面，面要揉匀揉透。等面
醒发泡后待用。另外准备扁豆（或其他蔬菜）抽去老筋洗净，将其整根整根地上笼屉蒸熟，凉后把扁豆剁成蓉。一切准备就绪，每个包子包一小块
排骨和少许扁豆馅。包好的包子，上笼屉先用小火蒸数分钟，然后用旺火蒸二十五分钟，蒸熟后不要忙着打开锅盖，闷一会儿为好。当揭开盖时，
一股香气扑鼻而来，顿时使人馋涎欲滴，食欲大增。美味排骨包子肥而不腻，百吃不厌。中国是美食之国，本来很寻常的食品，经过有心人的发掘
培植，就会让人耳目一新，我们的餐桌上会平添一道美味佳肴。如果您感兴趣的话，不妨按此介绍试验一下，有志者开一家美味排骨包子铺，将与南翔小笼齐名，也未可知。
凌翔餐饮培训中心与您分享：选择正规餐饮培训学校的优势是什么？
1、对学员各方面大力支持
正规餐饮培训学校在技术和操作设备上都相对较成熟，而且对学员在开店经验上会有相应指导，对于没有经验的新手，能给予开业支持、技术团队、服务理念和产品理念等各方面大力扶持，确保餐饮店正常开张。
2、一技之长，终身利益
很多选择正规餐饮培训学校的朋友都抱着学习技能的目的，因为掌握一技之长是赖以生存的本领。
3、就业前景令人憧憬
选择正规餐饮培训学校的朋友都有创业想法，因为餐饮市场既符合需求，又符合个人追求和发展，明亮就业前景非常令人向往和憧憬。
