盐渍裙带茎丝-乳山市裙带-虹洋即食老醋海蜇头

食材：裙带菜、小辣椒、花椒、蒜、食用盐、醋、味极鲜

做法：

1、先抓两把裙带菜放入水中泡置半小时左右

2、泡完之后再用水一洗，然后抐一抐，撇干净水

3、热锅冷油，将辣椒切碎和花椒一起过油烹一烹

4、将蒜捣碎，与烹好的油一起倒入裙带菜中

5、再加上适量的盐、醋、味极鲜搅拌一下即可

话不多说。

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨， 得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，鲜裙带菜，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。

如果将这些鱼贝类与裙带菜一起食用的话，可以大大地提高裙带菜的口感。

1.凉拌：用凉水泡一分钟即可复原，盐渍裙带茎丝，把水挤干，加花椒油、香油、酱油(生抽)、盐、鸡精、蒜末、胡萝卜丝、香菜，即成美味凉菜。也可根据自己喜欢的口味随意凉拌。

2.涮火锅：直接下锅即可。

3.做汤：水烧开，放入汤料，海藻直接下锅，即成美味海藻鲜汤。 4.做馅：凉水泡一分钟，盐渍裙带菜，水挤干，海藻切成馅，可配肉馅、海鲜馅、各种蔬菜馅，即成各种风味饺子。

材料：鸭血180克，圣女果40克，裙带菜50克，姜末、葱花各少许

调料鸡粉2克，盐2克，胡椒粉少许，食用油适量

01

将洗净的圣女果切成块;洗好的裙带菜切成丝;洗净的鸭血切成块

02

锅中注水并烧开，倒入鸭血，汆至断生后捞出，沥干水分

03

用油起锅，放入姜末，爆香，倒入圣女果、裙带菜丝，煮片刻，注入清水

04

加入鸡粉、盐，煮沸，倒入鸭血块、胡椒粉，煮熟，乳山市裙带，盛出后撒上葱花即可

乳山市虹洋食品有限公司选址于适合人类居住的城市——威海，濒黄海之滨，那里有天蓝蓝海蓝蓝的***AAA***环境优美旅游景区——乳山银滩旅游度假区，环境优美，气候宜人。 得天时地利，我公司精选优质海蜇、海带，经科学方法精制加工，味鲜美，本品开袋即食，实惠方便，诚为酒楼、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 欢迎广大顾客光临指导，纯朴直爽的胶东朋友欢迎您，可定购产品，可代理，可联产联销。