紫薯，相信不少人都有吃过，市场上的紫薯价格会比红薯贵些，营养价值也有所不同，紫薯不但清蒸好吃，还很适合做糖水，如紫薯银耳汤，都适合这个季节食用，虽然好吃美味，但是对红薯的营养跟***知道的人却不多，今天我们就来谈谈紫薯都含有哪些营养价值***：
1.防止不消化，紫薯中纤维素的含量非常高，该类物质可增加粪便的体积，促进肠胃的蠕动，清理肠道内滞留的粘液、积气和秽物，排出粪便中的***物质，饭店调料配送，从而可保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道***的发生。
2.抗化作用：研究证明紫薯中所含的花色甙对清除过氧化物自由基能力是***强的，同时紫薯中的花色甙还能有效的阻止亚油酸自动氧化引起的脂质过氧化。
3.紫薯中含有丰富的蛋白质，***所必需的18种氨基酸，***A 、B、C等8种***和磷、铁等10多种天然矿物质，富含铁和硒元素。而硒和铁是***舒缓疲劳、抗老的必要元素，特别是硒元素紫薯从茎尖嫩叶到薯块，都具有良好的***功能，是目前无公害有机食品中的首推的健康食品.
冬季，天寒，水冷。愈冷的水，鱼儿们愈是生长得肥美而甘甜。狂爱日料的食客们喜上眉梢，因为又是大有口福时，此时的餐桌上，丰满肥腴的金枪鱼正当时。冬季来自青森大间的金枪鱼***受日本的料理人和老饕们推荐，认为在这个时令，这个产地，是金枪鱼味道***美好的组合。9月金枪鱼的旨味尚浅，10月则香气日渐丰盈，到了11月脂肪累积，香气倍增。到了12月下旬，金枪鱼的价格达到高位。一条冬季捕捞的蓝鳍金枪鱼要比温暖季节的贵三倍左右。
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