奶酪奶油霜加入柠檬汁后酸酸甜甜很好吃，相对口味有点重，多吃会腻
法式奶油霜非常的香浓，搭配蛋糕很好吃，用来抹面很柔滑都不用加热软化
淡奶油奶油霜加入柠檬汁后稍好，不然有点油有点腻
意式奶油霜很轻盈，由于有生蛋白成分，建议脾胃弱的慎食，或者选择可生吃的鸡蛋来做
对比数据到这了，大家选择合适自己的配方，操作起来吧，只有动手做，才能体会到奶油裱花的乐趣。
顶面后的收尾工作，奶油裱花蛋糕培训，讲究稳、每一次抹刀都一气呵成。如果顶面后实在有些小瑕疵也没有关系，把水果一放上去，就
都盖住了哈。
怎么把蛋糕从裱花台上移到蛋糕盒里？一个简单的方法：用两把菜刀，从底部平插进蛋糕，奶油裱花蛋糕培训哪里好，把蛋糕托起来，放在蛋糕盒里，再将
菜刀抽走就行了。当把蛋糕表面的鲜奶油抹平以后就可以移到蛋糕盒里了，装饰水果的步骤可以在蛋糕盒里完成。
后的后。关于水果的一些小建议。原则上，蛋糕表面装饰的水果大家可以尽情挑选自己喜欢的。但要注意：
一：4种配方
1号意式奶油霜
黄油250g（有盐、无盐都可以，一般选择无盐，奶油裱花蛋糕培训电话，但是有一次错拿了有盐的，味道也不错，一点点咸可缓解奶油霜的甜腻）
细砂糖5
蛋清3个（普通洋鸡蛋大小），细砂糖50g
2号淡奶油奶油霜
黄油250g（同上，有盐、无盐皆可）
糖粉100g
淡奶油125g
柠檬汁、香草精（这两种调味品可放可不放）
3号奶酪奶油霜
黄油250g（同上，有盐、无盐皆可）
糖粉100g
奶油奶酪125g
柠檬汁、香草精（这两种调味品可放可不放）
4号法式奶油霜
黄油250g（同上，有盐、无盐皆可）
细砂糖100g，奶油蛋糕裱花培训价格，牛奶30g，淡奶油70g，蛋黄3个（一份意式一份法正好用到3个整蛋，避免的蛋黄的浪费）
先来看看4种打好的状态
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