冬枣苗应如何储存？
冬枣苗枣营养丰富，但不耐贮藏。采后自然的条件下存放，只是有一周左右的鲜脆期。近几年去随着贮藏技术的发展，冬枣苗枣保鲜期可达70-120天。现将其的适宜的贮藏条件简介如下。
1、冬枣苗采收时间 采收成熟度对贮藏的寿命影响很大，即成熟度是越低越耐贮，以初红果(着色25％以下)***耐贮，全红果（100着色)***不耐贮。以鲜食去为目的贮藏的，半红期采收，以加工为目的的，初红期采收，短期贮藏的可以全期的采收。
2、冬枣苗温度和湿度 在高于冬枣冰点温度的温度范围内，温度越低贮藏效果越好，低于冰点温度时会产生冻。成熟度不同的冬枣其冰点也有差别，一般半红枣的冰点在—2．4℃左右．初红枣的高于此值。全红枣冰点低于此值。所以不同成熟期的冬枣应分别贮藏。冬枣也是极易失水的果实，在冷藏条件下适合冬枣贮藏的湿度为90％－95％。三、水肥管理冬枣苗需要大量的有机和无机营养，全年施足肥料是保证丰收的基础。
3、冬枣苗o2、co2含量 在冷藏条件下，o2含量应控制在3％—6％。温控精度高的贮藏环境，o2含量应偏低，这样可提高保鲜质量。温度误差较大的贮藏环境，o2含量应偏高，以防发生无氧呼吸或co2***。
冬枣苗冬枣树对co2非常敏感，不宜全密封包装贮藏，高于5％的co2含量会加速冬枣软化褐变，适宜的co2含量为2％－4％。用0．05mm厚pvc打孔袋包装，可预防co2***，同时也可保持袋内湿度。
冬枣的保护地栽培，其目的一是促其早熟，提前上市，二是减少药的使用，生产绿色无公害果品，从而达到淡季供应的超稿效益。从近几年的冬枣价格和收入来看，实施冬枣温室栽培的效益是露地常规栽培的6～8倍。且便于集约化管理，同时还有利于标准化生产技术的落实，能够生产出无公害产品，让消费者吃的放心。尤其是在近几年露地栽培绿盲蝽象发生严重的情况下，进行温室栽培更体现出了它的优越性。温室内前期只有越冬卵开始孵化，基数相对较少，便于防治，大大减少用药次数，***残留减少。目前，冬枣的温室栽培发展空间还相当大，产品供不应求，只能是作为礼品被***，根本没有成为商品，还没有真正走向市场。因此，应该抢抓这一机遇，加快发展，大限度地取得较高的经济效益。为管理方便，可适当控制树体高度，以低于棚膜30—40厘米为宜。
大棚冬枣栽培的优点：
1.成熟早、产值高：可以提前20-30天上市，是露地冬枣产值的2-3倍。
2.产量高：大棚冬枣可以人工调节花期的温度和湿度、避免花期绿盲蝽等危害，使冬枣的座果率大大提高，株产可高达20—25公斤。
3.品质好：因大棚冬枣果实生育期长，昼夜温差大，营养积累多，所以个大、味甜，平均果个可达20-25g，口感明显好于露地冬枣。
4.避免裂果：大棚冬枣的棚膜兼具防雨功能，解决了冬枣成熟期遇雨裂果问题。
5.无公害：设施生产的生育期可以错开露地病虫危害季节，病虫害少、防治省时省工。
6.成本回收快：亩***3500-4500元，盛果期树扣棚当年可收回成本，并取得可观的利润。
