燃煤炸鱼设备-福鸿达机械厂-漯河炸鱼设备

燃气油炸机工作原理

重庆辣椒红油油炸机，燃气全自动油炸机在工作时，先将排油的阀门关闭，向油槽内注入zhi定油量。打开燃气阀门，使用自动点火开关，点燃后，根据使用的气源调节相应的气压值(石油液化气2836Pa、人工管道煤气1013Pa)，根据不同的油炸食品来确定油温。当油温达到规定值(一般为100℃)，燃煤炸鱼设备，启动传送电机，输送带开始运转，根据被炸食物设定油炸时间，并以此来调节传送带速度，油温上升时，向投入口投放需炸食品(投入量应占总面积的50%-60%)，油炸食品由牵行装置牵行到输出口接取。

燃气全自动油炸机的操作步骤：

1.将油槽及传送带清洗干净，排除***、污物，并擦干水分；

2.将排油阀门关闭，向油槽内注油至zhi定油位；

3.打开电源，打开燃气阀门；

4.使用自动点火开关，确认后，将燃烧方式切换为自动控制模式；

5.按下点火开关，点火棒自动点火，同时喷嘴电磁阀自动打开，向喷嘴送气点火棒即点燃启动喷嘴，通过检测口即可确定起动喷嘴已被点燃；

6.将燃烧开关切换至需要按钮；

7.当油温达到规定值时，启动减速机使传送带开始运转(需要10-15min)；

8.设定油炸时间、油温，炸鱼设备油炸机，当油温上升至所需温度(根据被炸食物确定)时，向投入口投放需炸食品(投入量占总面积的50%-60%，均匀地投放)；完毕先关闭燃烧切换开关及燃气阀门，再关闭输送电机及传送带；

9.为有效除去煎炸油悬浮粒杂质，***酸价升变，防止氧化和延长煎炸油的使用期限，以保证油炸食品的品质，电加热炸鱼设备，该机应与煎炸油过滤机配合使用效果更佳；

10.该机如果配置了煎炸油过滤机，在生产完毕后油温在120-170oC时，启动油过滤机(使用方法见煎炸油过滤机自带使用说明书)过滤后的油可自动泵入储油箱。待油炸机油槽的油过滤完毕后，可取下除废渣装置，清洗油槽、沉渣槽和设备内外，漯河炸鱼设备，清扫完毕，将油箱放回油槽，盖全盖板。

潍坊油炸guo咨询电话：18663616613

油炸作为食品熟制工艺由来已久，是***古老的烹调方法之一。经过油炸不仅可以去除食品中的***，延长食品的保存期，而且可以改善食品的风味，增强食品营养成分。设备加热方式可分为：电加热、煤加热、燃气加热、等多种方式，是一种无烟型、多功能、水油混合油炸设备。

潍坊油炸guo使用范围：

设备上配备动态过滤系统，过滤工作过程的自动排渣，保证煎炸油的纯度，能量可以直接使用加热电、煤、导热油。***少、自动化程度高，适用于鱼、家禽、水产品、肉类、肉馅饼、球、锅巴，大规模生产的客户。

福鸿达供应炸花生油炸机、裹衣花生油炸机、脱油机、裹衣机、拌料机

花生米自动油炸生产线的工艺流程：原料提成--浸泡--脱皮--拣选--晾干--油炸--脱油--拌料--冷却--包装

　　花生米自动油炸生产线的主要设备：提升机、烫渍机、脱皮机、拣选带、晾干带、油炸机、脱油机、拌料机。

　　提升机：输送物料至烫渍机。

　　烫渍机：对物料进行蒸煮，以便于后期的脱皮。

　　脱皮机：专门用来脱花生米、蚕豆的外皮，脱皮率高，脱皮的同时皮仁自动分离排出，保证了脱皮后物料的质量。

　　拣选带：挑选出不合格的物料以及物料残渣。

　　晾干带：冷却物料。

　　油炸机：对物料进行油炸，接触物料部分为304材质，带有自动控温装置，自动出料，可带自动上料和自动搅拌功能。

　　脱油机：将油炸后的物料放入脱油笼内。通过旋转产生的离心力，把产品上多余的油去掉。

　　拌料机：采用不锈钢螺旋装置，将各种物料搅拌后，运用电机正反转的方式，将物料旋出。接触物料部分为不锈钢，保证物料的洁净。该设备可根据客户需求量身定做。