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洋葱：紫皮含花青素，白，黄皮的补维C，紫皮洋葱的蛋白质，膳食纤维以及钙，钾，超市蔬菜配送，钠等矿物质含量均比黄，白皮的高，但后两者的胡萝卜素，***C的含量较紫皮的高，抗疲惫效果好，紫皮洋葱中还含有植物花青素，超市蔬菜配送，这是一种强***化物质，它可以保护***免受自由基的损伤，******和***，抗朽迈。

圆白菜：紫色的花青素含量高，白色的圆白菜又叫卷心菜，紫的也叫紫甘蓝，包河区蔬菜配送，两者均含有大量***C，纤维素和碳水化合物，卷心菜和紫甘蓝营养没有太大差异，但紫甘蓝含有大量的花青素。

菜花：绿色西兰花维A含量高，两种菜花都富含蛋白质，碳水化合物，纤维素，胡萝卜素和***A等，但西兰花的胡萝卜素和***A要多于菜花，含量均是菜花的200多倍。

家庭中炒菜可以换着颜色吃，由于同种蔬菜口感相近，因此炒菜时也可以混合搭配着吃，如可以用菜花，西兰花炒个“蒜蓉双花”，用黄，红西红柿做个酸甜爽口凉拌菜。

白萝卜生吃的***。

萝卜含有能诱导***产生干扰素的多种微量元素，超市蔬菜配送，可增强机体免1疫力，并能***a细胞的生长，对预防1a，抗1a有重要意义。

萝卜中的B族***和钾，镁等矿物质可促进肠胃蠕动，有助于体内废物的排除。

吃萝卜可降1***，软化血管，稳定血压，预防冠1心病，动脉1硬化，胆结1石等***。

萝卜还是一味中药，其性良味甘，可消积滞，化痰清热，下气宽中，解1毒。

那么，白萝卜和哪些食物是不能一起吃的呢。

白萝卜不能和什么一起吃。

不宜与人参，西洋参同食：两者性相克，同食会导致不适。

蔬菜是农业生产中不可缺少的组成部分。在所食的蔬菜中，有根(如萝卜、胡萝卜、豆薯、葛等)；茎(如马铃薯、芋、莴苣、榨菜)；叶(如小白菜、大白菜、韭菜、甘蓝)；花(如花椰菜、金针菜)；果即种子(如黄瓜、茄子、菜豆、毛豆)；菌类的子实体等。

因此，我们可以定义蔬菜为：凡是以柔嫩多汁的作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物、少数木本植物、菌类、藻类、蕨类等，统称为蔬菜。有人把调味的八角、茴香、花椒、胡椒等也作蔬菜。