解冻机适用范围和图片
适用范围:适用于冷冻鸡鸭羊肉及其它肉制品、鱼虾等海产品的连续式解冻。
设备特点:
1, 整机采用不锈钢制造;
2, 常温水解冻,缩短解冻时间;
3, 保持原有产品的色泽,防止变色现象的发生;
4, 采用蒸汽加热,保证解冻槽内温度均一,同时节省电能;
5, ***控制系统,操作及***方便;
6、设备采用整体提升,方便清洗。
7、设计科学,使用方便,自动化程度高,劳动强度低,耗费人力少。
不锈钢猪肉解冻机带提升

?诸城铭恩低温高湿解冻机的优势***肉类解冻机
1,低温高湿解冻机可以减少肉类水分流失,锁住营养成分,降低产品失重率(实际失重率在1%以内)
2,PLC触摸屏全自动控制,可以根据不同解冻要求进行调节,易于操作
3,解冻过程结束后自动转为冷藏保鲜状态,随用随取,维持被解冻品的新鲜状态。
4,整个解冻过程处于低温环境,可选配灭菌装置,满足食品安全卫生要求。
5,解冻过程中会进行整体排气过程,可有效去除产品解冻过程中产生的腥味,降低微生物菌群的数量,提高产品的品质。
低温高湿解冻机解冻流程
低温高湿解冻机利用低压蒸汽直接对冻肉进行解冻,蒸汽管道直接进入解冻间,分布在风箱内,由侧孔喷出,解冻过程由冷风机送风保证解冻间的气体循环流动,风箱在解冻间两侧,以保证送风的压力,同时送风风力带动蒸汽变成雾状循环流动。以达到冻肉解冻。解冻工作完成后,制冷设备及冷风机按设 定温度同时工作,以对肉品储藏保鲜。我公司支持客户阿里巴巴线上交易模式,对于线上交易的订单,同等设备尺寸、材质以及配置,我公司将给予一定程度上的优惠以及配件赠送(具体优惠力度依据订单金额大小而定)。
低温高湿解冻机解冻流程:
Diyi步:设定房间温度17-19℃,肉品表面达到温度-6℃。
第二步:设定房间温度15-17℃,肉品表面达到温度-4℃。
第三步:设定房间温度13-15℃,肉品表面达到温度-2℃。
第四步:设定房间温度11-13℃,肉品中心达到温度-2℃,
第五步:设定房间温度9-11℃,肉品中心达到温度-1℃。
第六步:设定房间温度6-7℃, 肉品中心达到温度2℃,
第七步:设定房间温度2℃储藏保鲜。
另:设定正常湿度95-99,通过加、停蒸汽控制。
