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牛奶生产线加工牛奶过程中，清洗很重要，并不是之间的用清水清洗那么简单，一般清洗我们会先用酸冲洗一遍，然后用水冲洗一遍，再用碱清洗一遍，然后再用清水清洗一遍。就算是这样清洗都不能保证清洗的特别干净。
真空灌装机是在瓶中的压力低于大气压力下进行灌装。这种灌装机结构简单，效率较高，对物料的粘度适应范围较广，如油类、糖浆、果酒等均可适用。常压灌装机是在大气压力下靠液体自重进行灌装。这类灌装机又分为定时灌装和定容灌装两种，只适用于灌装低粘度不含气体的液体如牛奶、葡萄酒等。
牛奶生产线中板式换热器的特点有哪些呢？1、传热效率高；2、结构紧凑，占地面积小；3、节约热能量、热回收率高；4、适宜于热敏性物料的杀菌；5、具有较大的适应性；6、能保证操作安全和产品的卫生；7、自动化程度高。
