***残留在食物的表面会严重影响身体健康
危害一
导致胃肠道***由于胃肠道消化系统钻膜血管丰富，胃壁皱褶多，易存留毒物,这就使得残留的***容易积聚在其中,引起恶心等症状。
危害二
加重负担残留***进入体内，就会不停地工作来分解这些长时间的超负荷工作会引起、肝积水等病变。
危害三
导致身体下降长期食用带有残留***的菜，***被血液吸收后,直接损害***元，导致身体某些下降，出现经常冒、头晕、心悸、盗汗、等。
危害四
可能致***残留***中常常含有甲A磷、硫磷、氯化苯等***物质，可促使全身各***内细胞发生***变。
***残留的种类比较多，高毒***中，以有机磷类、含***(、制剂)类以及有机氯类。有机磷类***误食后***常见的表现是，轻者会造成头晕、恶心呕吐、流口水、多汗、视物模糊、乏力、嘴唇发麻发紫等症状。其余误食后无直接表现的***超标残留，会间接引起***，如和等，小儿体内金属超标也会造成等。针对水果农残问题，加强水果农残检测固然是关键。
