将选好的牛肉可以先用清水浸泡两个小时左右，卤肉锅品牌，这样就可以让牛肉变得更加的松软柔嫩，牛肉松软后再加入沸水，可以达到除去牛肉表面的血丝的目的。我们在吃的过程当中可以准备些油碟、葱、大蒜、姜等调味品，这样味道会更加的美味。
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卤肉锅功能特点
1、双四位红色LED数码显示，工作状态指示清晰明了。
2、低温启动/高温关闭温度参数可任意设置，智能纠错。
3、缺水报警（防干烧功能）
4、温度探头开始、短路报警。
5、倒计时功能
6、记忆功能：遇断电时系统保存设置好的工作状态，***供电无需再次操作，自动***断电前的设置和工作状态。
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