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是很多人非常喜欢的一道菜，剁椒鱼头，可以说是一道非常出名的菜很多人都想要学习，今天我们将这样一道美味又好吃的鱼头教给大家。在家也能够轻松制作餐馆味道，鱼头的味道，非常的好吃，而且辣辣的味道，再配上鱼头鲜美的感觉。另外在辣椒里面还可加入花椒、五香粉、麻油、姜丁味精、豆鼓等，其味道更加独特。两者的结合，让这道菜显得非常的独特，美味又好吃。吃起来的感觉丝毫不影响，而且还特别的下饭，我们再来上一碗米饭，非常好吃。
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餐饮辣椒酱批发报价？味道好吃，拥有大师级般的味道，制作出来的及实非常的简单，轻松容易，这样的一道菜及时主要就是多放辣椒味道会更加的好吃，美味又可口的辣椒鱼头就制作成功了，相信你一定学会了。餐饮辣椒酱批发报价哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱批发报价,错不了！餐饮辣椒酱批发报价？餐饮辣椒酱批发报价哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱批发报价,错不了！餐饮辣椒酱批发报价,餐饮辣椒酱批发报价价格，餐饮辣椒酱批发报价批发,餐饮辣椒酱批发报价厂家认准辣之源餐饮辣椒酱批发报价实力厂，湘菜调料原料***,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！
辣椒炒肉 这道卖相不佳的菜肴，是湖南农家每家每户必吃的招牌"土菜"。主料是辣椒和猪肉，主要烹饪工艺是炒。现在还有餐饮店面以此为店面推广这道经典菜式的，很受欢迎。所以，每次去饭店吃饭的时候，辣椒炒肉也成为人们必点的菜品之一。
餐饮辣椒酱批发报价？餐饮辣椒酱批发报价哪家好?来辣之源选餐饮辣椒酱批发报价,错不了！香本产品在熬制过程中，添加了二十余种香料，所以具有独特的纯正香味。餐饮辣椒酱批发报价,餐饮辣椒酱批发报价价格，餐饮辣椒酱批发报价批发,餐饮辣椒酱批发报价厂家认准辣之源餐饮辣椒酱批发报价实力厂，湘菜调料原料***,辣之源专注湘菜调料15年,支持连锁餐饮行业定制调料品，可贴牌生产各种调味料，自建16000平米厂房,库存现货,品质可靠！
制作剁辣椒的材料:
主料:鲜红或鲜青小尖椒(分量要看你选取的坛子的大小);
调料:盐适量。
1、先将鲜椒连蒂子洗干净，再放到阴凉处晾干水，剪掉辣椒蒂子;
2、将鲜椒切碎，一边拌入盐一边切有条件的可以用专用铲刀、铲桶工具剁碎;
3、将剁好的辣椒装入密封容器，坛子是上乘的，然后要浇上白酒，酿造谷酒会比较好;洒入适量的食用盐。
4、密封一个月以上才能出味，虽然隔天就能吃，但是剁辣椒吃的不仅仅是辣，其特殊风味需要时间，就像酒越陈越香。