食品机械行业流行的多头搅拌炒锅是什么样的呢？小编带您一起揭开它的神秘面纱。
四爪多头搅拌炒锅是行星搅拌炒锅的延伸，它带有四只搅拌头，无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。中润电磁加热炒酱锅模拟人工翻炒手法可实现酱料、粉料、菜料、调味料的自动化连续生产。采用背面集中排废气，作业舒适安全，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、***等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。
大型多爪搅拌炒锅更适合用于火锅底料炒锅的优势 ：
1、 容积大，产量高，设备全容积650L，每锅可炒物料400kg.
2、 火力大，独特的燃烧装置，升温快，温度高，可使物料完全达到炸炒效果，炒出的物料色泽鲜艳，口味纯正。
3、 不糊锅，独特的搅拌装置，可以覆盖锅体的每一个角落，使物料不糊锅
4、 搅拌均匀，特殊的结构设计，可使物料短时间内混合均匀，提高产品品质。
5、 出料方便快捷：液压翻锅出料，使出料变得更方便快捷
6、 自动测温：测温控头与物料接触，直接测量物料温度，测温准确。
7、 全自动化控制，只需人工按按钮即可，大大降低劳动强度。
8、 易操作，人员简单培训即可上岗。
9、 主要材质为不锈钢，外表美观，易清理
10、节能环保，采用红外线节能灶头，节能率达40%以上，安全稳定无明火，节能更环保！
下面就由诸城市中润机械有限公司为大家介绍下多爪行星搅拌炒锅使用前后的操作注意事项：
1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁仪器。
2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后打开清洁球阀清洗锅体内部。
3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，防止表层脱漆影响外观。
4、工作前一定要检查锅是否与锅盖平贴，锅口、料口盖等是否盖严，密封可靠，螺丝是否***。。
5、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源
6、***在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。
7、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。
8、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开机。
