得宝机械(图)-低温油炸机-油炸机

油炸机效益分析：

（1）***的油水一体技能，克服了惯例油炸机的缺点，主动过滤，能坚持炸油清洁，油炸机，使炸制的产品始终如一，既进步了产品品质，延伸了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

（2）***的机械装备和操控，能始终坚持良好的作业状况，不只进步了产值而且可以使产品质量安稳，色、香、味一致。

（3）本机的主动过滤可以大大延伸炸油的使用寿命，无须频频换油，产品炸制进程中所耗费的油相当于产品所吸收的油，节油功率无须质疑。

（4）***高能的加热体系更大极限的避免了动力浪费，节省很多的动力开销。

（5）本机连续作业的完成进步了单位作业功率，有效下降了单位成本，对劳动力开销和办理开销也极有帮助。

（6）选用本油炸机设备能大幅度进步产品质量，下降出产进程中发作的各项成本，使您的产品更具市场竞争力。

油炸机使用范围：

　　该设备选用油水混合工艺，装备动态过滤体系，在作业进程中完成主动过滤排渣，确保炸油的纯洁，动力选用电直接加热的方法。出资少，主动化程度高，适用于鱼类、禽类、水产、切割肉类、肉饼、丸子、锅巴等高等客户的批量出产。

据了解，在传统油炸食物加工职业，出产厂家还在使用旧的油炸机备对食物进行加工，不光成产值不易进步，加工出的制品也是大多都不合格。业界指出，油炸机未来将愈加节能环保，安全系数也将大幅进步。

确保油炸机的安稳性是完成节能环保的根底条件 节能，几乎是一切职业尽力的方向，油炸机价格，设备职业天然不破例。业界以为，对食物加工工业来说，确保出产线的安稳性是完成节能环保的根底条件。 详细到油炸出产线，只要安稳运转的设备做出来的产品才干确保均匀和安稳。

业界举例说明，假如前端裹糠机的转速与后端油炸机传送产品的速度不同步，中心必然会形成物料损耗或时刻糟蹋。油炸机的温度不安稳还会影响产品质量，形成糟蹋。 另外从整条油炸机来看，每天会按照规划的产能来预备出产用的食物质料，比方前期需要对质料进行冻住、调味、各种辅料的预备，这时一旦出产线上的设备环节出问题，质料可能就要进行再次冻住或做其他处理，形***力物力等的糟蹋。

油炸机设备操作次序：

1、清洗：清洗油炸机出产线锅内及管道中的硬物和残留物。

2、试运转：顺次敞开刮渣带、上下网带、提高、排油烟风机和循环泵，调查设备工作方向、有无卡滞现象和有无漏液现象。

3、加油：加油前彻底整理锅体内部及管道中的水和硬物残渣。加油至掩盖下网带上面30-50mm（根据炸制产品实际情况加注食用油）。

4、加热：加热前保证油位至掩盖下网带。

5、运转：开关加热操控进行有无加热，根据需要设定油炸温度。到达设定温度就可投料油炸了。

6、顺次敞开排油烟风机、刮渣带、上下网带和循环泵。

7、查看管道、阀门，开循环泵。

油炸机的安全特别补白：

1.粗滤：每半小时提起整理一次。

2.接渣盒：即满即倒，制止残渣滞留在设备内超越1小时。过滤残渣投放在水中彻底冷却并远离设备。

3.刮渣带：出产完毕后持续运转15-30分钟。

4.提高网带：油炸完毕堵截封闭加热电源，30分钟后方能提高网带支架。避免加热器余热引起残渣起火。

5.***杠：设备提高到位后有必要刺进***杠后，方可进行其他设备操作。

6.救***系：电磁阀安全销拔出后，油炸完毕后救活机丈量操控电源不能堵截。

油炸机日常维护：

1、设备每运用一周后，低温油炸机，紧固各个螺栓，自动油炸机，特别注意：沟通接触器接线端子和链条及螺丝松紧度。

2、设备清洗，回绝运用强酸和强碱清洗油炸设备。

3、设备每两周整理一次，整理办法：加水，加食用碱或洗洁精，加热到50度左右，网带敞开运转，煮60分钟，用软毛刷类清洗网带，网带支架及锅体内外表的油污杂质。放水水枪清洗附着物。

4、电控箱和加热管处制止用水枪喷淋。电控箱每月整理，避免短路。

5、设备长时间不用有必要彻底清洗洁净设备。