我公司这款蔬菜丸子机采用的是不锈钢设计而成！自动化结构合理，黄南丸子机，不仅可以制作豆腐丸子，还可以制作牛肉丸，虾丸，包心丸子，现在随着火锅店和麻辣烫店面的越来越多，不锈钢丸子机，本机主要用于粉碎状态下的豆制品、肉食品、鱼产品等成型制坯。可实现豆制品等食品生产过程中边角料的回收和再利用，增加企业收益。成型制坯形状繁多，如：丸子形、圆柱形、棱柱形、扁方形、扁三角形、圆饼形等。体积小，结构简单紧凑，置放在桌子上即可.工作稳定可靠，生产能力高.完成成型的坯形用传送带送出， 豆腐丸子机便于下道工序的加工.
产品介绍：
1. 机身采用304不锈钢制造，符合卫生标准，便于清洗。
2. 部分零件采用数控车床及CNC线切割加工，配合精密，形成行程及传动稳定。
3. 动作装置及易损配件为标准铸造合金件，规格统一加工，便于更换及后期维修。
4. 经生产使用中回馈多次试验改进，采用皮料、馅料分体送料及***剪切动作装置。
5. 操作简单，调控容易，肉馅居中，低破馅，能生产直径由20-47mm等规格的圆型鱼丸肉丸。
6. 操控性强、稳定性高、出品率稳定；可抽皮增馅，做到皮薄馅多。
7. 可生产包心鱼丸、包心猪肉丸、撒尿牛肉丸、爆汁小鱼丸等多种球形酱汤类包馅产品。
加热会使鱼肉蛋白质凝固至鱼丸熟透。但是，应掌握好汆煮鱼丸的火侯。其方法是：鱼丸生坯应下入冷水锅中，然后移至火口，随着锅中水温的升高，丸子机销售，鱼丸的弹性就增强，直至锅中水在锅边冒小泡时，转小火保持水温约半小时，鱼丸便汆煮熟了。但须注意的是：若水温低于６０℃时，鱼丸会变性而失去粘性，成品结构松散，甚至散碎不成形；而水温若超过１００℃，丸子机价格，鱼丸又会出现多纤维状，而影响其口感。理想的鱼丸加热温度以控制在８０～９０℃之间，保持半小时为好。
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