




蔬菜烘干机使用方法及技术工艺
脱水蔬菜具有新鲜的色、香、味、形、质,而且便于储存,在蔬菜旺季将过剩地区的蔬菜加工成脱水蔬菜,销售到缺菜地区,这样不仅每个季节都能吃到想吃的食物,口感品质都不变化,至于蔬菜烘干机使用方法及技术工艺具体内容如下。
1、原料挑选
选择具有丰富肉质的蔬菜品种,脱水前应严格选优去劣,剔除有病虫、腐烂、干瘪部分。以八成成熟度为宜,过熟或不熟的亦应挑出,除瓜类去籽瓤外,其他型蔬菜可用清水冲洗干净,然后放在阴凉处晾干,但不宜在阳光下曝晒。
只要烘干蔬菜的机器烘干技术到位,没有烘不了的蔬菜。
蔬菜***烘干机的出现,全新的诠释了烘干机械行业的蔬菜烘干保鲜技术,从质量、技术、思维等各个方面考虑,开发出一种应用广泛的独特烘干设备。作为烘干机厂家也要不断创新改进,创行业品牌铸经典设备。
真金不怕火炼,酒香不怕巷子深。随着时间的推移,烘干技术的发展,炜阳蔬菜烘干机的烘干水平保质保量,展现实力的时候到了,有了烘干蔬菜的机器,关于蔬菜的储存问题将迎刃而解。
香菇是一种常见的食用菌,其营养丰富,味道鲜美,在民间有“山珍”之称号。我国大江南北均有香菇种植,新鲜的香菇存放时间不宜久,通过脱水制干,有利于香菇的运输、储存与后期深加工。鲜香菇烘干很有讲究,香菇烘干机与烘干工艺的选择非常重,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。 本篇将为您介绍一下香菇烘干工艺及操作要点。
香菇烘干前的预处理
烘干时要大小厚薄分开、干湿分开,菇柄向上平放在烘筛上,含水量小的、厚的菇放底层,含水量大的,薄的、小的放上层。含水量大的鲜菇,可以菇面向上,在太阳下晒1-2小时后,再进烘干房烘干。