赚差价
低进高出，这肯定是蔬菜配送行业乃至所有配送行业***的第1大的法宝，也是自古以来的生意人普标的***方式。控制好损耗与物流成本，也不然你进出的价差还抵不上损耗费与物流费。
提规模
团购：即想大型酒店企业餐馆配送，存在量大价格低，质量要求严格，有一定的压款期，还有可能结不上账。做好挣钱没得说。量大进货价就低嘛，稳定的订单还能降低你的损耗和物流费。
蔬菜配送公司的盈利模式，大部分的企业都是通过***购入，加工后或分拣后，高价卖出。
目前来说这种传统的经营模式受到互联网冲击，生鲜配送行业竞争越来越激烈，低利润农产品原来所赖以生存的薄利多销，如今拉动力变得越来越弱，很多低利润农产品配送企业的日子并不好过。那么未来，蔬菜配送公司如果需要在业务发展或企业发展战略做进一步的扩展，盈利提升。
城市采用蔬菜配送方式，通过增大经济批量来达到经济地送货，又通过把各种蔬菜用户集中一起进行一次性发货，解决了蔬菜物流过程中支线运输和小搬运所造成的利用不合理。而且还有利于提高城市蔬菜供应的保障度。蔬菜生产季节性很强，品种多，批量大，单靠蔬菜生产企业或农户自己库存来维持生产、保障供应，既不安全也不经济，难以提高城市蔬菜供应的保证度。
