




正壹药业——印尼燕窝固形物含量四十以上
即食燕窝其实就是燕窝罐头,食用起来也是非常的方便快捷,真正做到了开盖即可食用。相信不少朋友都吃过罐头这个东西,简洁方便还可以随身携带!而燕窝罐头与其他罐头的加工方法都大致相同,高温杀菌和分瓶储藏都是必不可少的,在常温下一般可以储存一年到一年半,如果打开了一次吃不完那就需要冷藏了。
有很多人对即食燕窝有误解,认为一定是添加防腐剂才能延长保质期,其实是观念的落伍,您跟时代脱节了。说到防腐剂,食品加工包装为什么需要防腐剂?是为了防止食品变质。食品变质的根本原因是微生物滋生。所以在加工包装过程如何有效彻底杀灭致病菌和菌就是掌握保质期的关键点。十万级制药级别洁净即食燕窝加工全程都是无菌操作,符合***商业无菌的标准要求,无需添加防腐剂,不允许添加防腐剂,也不得验出防腐剂。
即食燕窝原料通过清洗、杀菌、灌装、真空旋盖,科学数控阶段升温,121度960秒灭菌,彻底杀灭菌及致病菌,从而达到***规定的商业无菌,保证色、香、味及其营养价值,实现常温保存,保质期可以达到12个月或以上的要求。市面上有个SC资质生产的鲜炖燕窝声称采取温度95°C ,30-40分钟灭菌,保质7-15天以内。不同种类的微生物具有不同程度的抗热性,不管采用何种方式杀菌,燕窝罐头食品均需达到商业无菌要求。
燕窝干货保存条件方便,阴凉通风,即食一般要0-5度保存,一般开盖后一周吃完。即食燕窝的优点主要是方便,出差送人比较好。燕窝干货自己炖就是要浸发挑毛炖煮相对来说比较麻烦,但为了自己的身体就值了,而且还可以多了解燕窝文化。建议你搭配着吧,燕窝是门艺术,多了解很有趣的。
即食燕窝的价格还比干燕盏要便宜一些。并且燕窝罐头也不需要像干燕窝那样小心翼翼担心弄碎,小瓶装还可以随身携带,随时随地都可以吃,出差旅游都阻止不了你想吃燕窝的心。即食燕窝产品的缺点即食燕窝虽然食用方便、价格便宜,但是跟现做的燕窝比起来会不会有什么缺点呢?让人关注的营养上有没有缺失呢?有得必有失,即食燕窝在解决掉麻烦的问题上是以牺牲营养为代价的。首先来看看燕窝中珍贵的营养物质燕窝酸(即唾液酸),一般即食燕窝制品中唾液酸含量范围在0.01%-0.2%之间。但是干燕窝的含量那可不是高了一星半点了,外观较平整,品相上乘的干燕窝唾液酸含量一般在7%-10%左右。