无花果树属于桑科，为榕属落叶灌木，属ya热带落叶小乔木。无花果有几百个品种，绝大部分都是常绿品种，只有长于温带的才是落叶品种。无花果生长势强，并有多次生长习性，幼树新梢及徒长枝当年生长量可达2m 以上;萌芽力、发枝力都较弱，骨干枝生长明显，其上潜伏芽较多，且寿命很长，可达数十年。
我们既然知道了无花果属于桑科榕属，所以就只能跟同科同属的植物嫁接，这样就使我们有了选择性，有的人曾做过实验，用无花果木威海青皮做砧木，上面嫁接了加州黑，日紫，黑马德里，早黄，纤手绿皮，波姬红，斯特拉，波尔多，哈代一共10个品种，原本以为以后树上有红有黄有绿有黑也蛮好看的，不过一连2年，只有波姬红和波尔多结果，其他只长叶，不结果。
还有人用无花果嫁接树地瓜获得了成功。树地瓜同属于桑科裂叶榕属，是贵州山区生长的一种落叶小灌木，对土壤要求不严，树高1.5m~2m,根系发达，易于繁殖，与无花果嫁接亲和力高，矮化效果明显。
无花果的注意事项
1.适宜人群
一般人群均可食用。xiao化不良者、食欲不振者、gao血zhi患者、gao血压患者、guan心病患者、dong脉硬化患者、ai症患者、bian秘者适宜食用。
2.不适宜人群
zhi肪肝患者、脑血管意外患者、腹泻者、正常血钾性周期性ma痹等患者不适宜食用;大便溏薄者不宜生食。
3.烹调宜
无花果同番木瓜一样，不仅可以当水果鲜食，也可用于烹饪菜肴;
将新鲜的无花果切成片，临睡前贴在眼下部皮肤上，坚持使用可减轻下眼袋。
4.食用宜
无花果除鲜食、***外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜，在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。
5.食用禁忌
寒性胃痛着忌食。
6.储存方法
无花果在常温下不耐贮藏，鲜果用200——300mg/L山梨酸处理，可减少霉菌为害，用50%ben来特浸果20分钟，可控制果腐。
7.选购宜
无花果圆锥形或类球形，长约2cm，直径1.5～2.5cm。表面淡黄棕色或棕黑色，有波状弯曲的纵棱线，上端稍平截，***有圆形突起，基部较狭，连有果序柄及残序苞片。质硬，味甜。
8.选购忌
超市里卖的袋装“无花果”，许多是用木瓜或萝卜为原料加工制成的。无花果里面都是颗粒状的花蕾，价格贵，固长条、便宜的无花果多是用木瓜冒充的。
无花果的栽植
1.地整地
（1）苗圃地的选择。
扦插苗床，宜选择在土层深厚、土质疏松、排水良好的砂质壤土或砂土地，而且附近要有水源，灌溉方便，地势平坦。
（2）造林地的选择。
可以选择在地势平坦或坡度较小的阳坡山地、丘陵或房前屋后、边角隙地，土壤以富含腐殖质的壤土为好。无花果较适宜建园培育，进行集约管理。
2.定植
无花果可以在晚秋、冬季至翌年春季萌发前栽植。必须掌握在阴天或傍晚进行。栽植时必须全部脱掉营养钵的塑料袋、以利根系扩展。然后复土压实，浇上定根水，再复盖上一层松土，以盖至苗的基部2厘米为宜，以利成活。
