羊肺汤： 1、羊肺汤平时制作时需要准备羊肺二十克，生姜十克，料酒十克，味精三克，羊肺一个，葱四克，食用盐适量。 2、把羊肺洗净以后切成段状，把羊肺用盐和清水反复的清洗，洗好以后用沸水焯一下，去掉血，把姜拍松，牡丹江羊汤馆材料，葱切成小段。 3、把处理好的羊肺和姜以及葱与料酒等食材一起放入到炖锅中，然后加入清水两千五百克，用大火烧开，再用中小火炖制四十分钟，加入食用盐调味，调匀以后即可出锅食用。
相信做过羊肚的人都知道，羊肚虽然可以做出很多美食，而且营养价值给出高，但是羊肚的清洗也时一个比较大的难题。那么羊肚怎样清洗呢？
方法一：
1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物。
2、将其翻过来，先用盐反复搓洗，以去除黏液。
3、再用清水彻底清除内容物，直至洗净为止。
4、进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下。
方法二： 1、先用醋和盐撒在羊肚的内，反复洗多次。 2、在加入面粉洗（或者把醋盐内洗干净再用面粉洗）。 3、***后用清水，反复多次，就可放入清水中煮了。
将羊肺切片，生姜切片，大葱切丝，大蒜拍碎，小尖椒对半切开，羊汤馆材料厂家***，水发木耳切大片，青红椒切丝，羊汤馆材料生产厂家，香菜去杆留叶，羊汤馆材料销售，花椒适量准备好。冷锅热油，加入花椒爆香。下入生姜片和大蒜爆香。翻炒至大蒜已经焦了，大蒜的香味也炸出来了。下入切丝的两种红椒爆香。放入一点自制的辣椒油。继续翻炒。下入青辣椒。翻炒均匀。下入水发木耳。放入一小勺食用盐。下入提前切好的肺片。翻炒均匀。为了防止糊锅底加入一汤勺开水。翻炒均匀。加入适量鸡精。撒入香菜叶，翻炒均匀即可。
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