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揭盖式：常见于家用及小型洗碗机上，该类型的食堂洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制，在商用食堂洗碗机的上的应用越来越少。
所以揭盖式商用食堂洗碗机不可用于学校食堂、餐厅。
广州永逸机械制造有限公司是***生产加工商用洗碗机、流水线洗碗机、超声波清洗机、餐具包装机、筷子包装机等产品的公司，***设有20余个***，***网络覆盖***，永逸为客户提供方便、快捷、优质的服务，免费终生服务、免费技术培训、免费维修三年、免费***设计、终身技术支持。公司以降低企业经营成本，解放消费者双手为产品研发理念，以诚信经营、品质至上为经营理念，建立并完善自身企业质量管理体系，目前与多家知名院校、连锁酒店及上市企业达成长期合作关系。广州永逸洗碗机一直秉承以用户需求为核心，在国内逐渐树立起公司良好品牌。
拨齿斜插式：常用于商用食堂洗碗机，目前市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角，而且不能摆放太密。
拔齿斜插式商用食堂洗碗机不宜用与学校食堂、餐厅。
广州永逸机械制造有限公司是***生产加工商用洗碗机、流水线洗碗机、超声波清洗机、餐具包装机、筷子包装机等产品的公司，公司以降低企业经营成本，解放消费者双手为产品研发理念，建立并完善自身企业质量管理体系，确保为广大企业和个人提供优质的碗碟清洗设备与***服务。企业一年上一个新的台阶，节能技术和清洗技术得到广大用户的认可和信赖，为企业提供佳的解决方案。状况一：国内的洗碗机消毒中心等地方，原来一般使用的大型洗碗机，利用高温高压的水蒸汽对餐具进行高温清洗高温消毒，再用专用的洗涤催干剂，洗后的餐具易干光亮。
永逸自动洗碗机经过高温高压喷淋清洗，120度高温烘干消毒，有效的扼杀了大肠***等各种病毒，为就餐的人们多加一道保障，这就是永逸自动洗碗机的好处。
永逸自动洗碗机可以从自动洗碗机餐具消毒入手。通过自动洗碗机消毒餐具，可以杀1死传播媒介物上的病原体，防止病者被其他病原体***，出现并1发症，发生交叉***；