全自动油炸机-得宝机械-油炸机

下面为大家介绍下油炸机开机前的检查和准备工作：

　一、检查

　1、提前调整制品的厚度。

　　2、确认提升是否可以完全下降。

　　3、确认传送带上是否有物品放置。

　　4、目测马达、减速器、轴承是否漏油。

　　5、确认传送带前后的机械是否正确装配。

　　6、目测检查马达减速机的润滑油是否适量。

　　7、机械启动前确认操作盘的电源显示灯是否点灯。

　　8、目测电源线是否破损和裂缝。 插头是否连接完好。

　　9、开关和指示灯的外观和功能是否有异常。马达是否有异常声音

二、准备

　　1.导热油炉提前30分钟启动。

　　2.打开油炸机主电源开关。

　　3.启动油炸机上升按钮，检查网带，刮渣轴承等各传动部位。

　　4.检查机内无***，无积水。

　　5正确安装滤油纸，并调整确保运行正常。

　　6.检查油炸机外围管路，循环系统。

　　7.按下降按钮将油炸机复位。

油炸食品的安全性一直是人们热议的话题，如何吃到美味安全的油炸食品是人们***奢望的一件事情，确保油炸食品的安全性是 全自动大型油炸机，担负的责任，根据炸制不同产品，不同产量可以灵活选择油炸机单机，油炸机生产线，同时大型油炸机的加热形式也比较多，燃气，电，燃煤等形式可以满足哟用户的需求。

全自动大型油炸机 对比传统油炸机的优势：

油炸机采用水混合滤渣结构及全油纵向刮渣或侧刮系统，变频调速。油炸时，炸品的残渣沉入油槽下面的水中，残渣不会结碳，且可随水一起通过排污阀放掉。同时，残渣中所含大量的食用油经过油水分离后返回油层。这样，燃气油炸机，即大大延长了油的使用周期，降低了油的耗损，节油效果十分明显，又使得炸品色、香、味更佳，外观也更加干净漂亮。机器设置提升了系统，能将输送机至适当的高度，使得对机器的清洗检修极为方便。适合炸制食品时间需求在30秒-18分钟的用户。

全自动大型油炸机 整机全不锈钢制造，双网带输送产品，变频调速，定型板式网带，防止产品漂浮，防止变形，油水混合自动排渣或纯油纵刮结构方式。设有网带翻转机构，能随时清理油内漂浮残渣和网带上的残渣，自动控油，是油炸产品有一个松脆诱人的稳定外观，使用安全、方便、卫生，是理想的油炸设备。

油水混合油炸机，改变了传统的油炸机设备结构，科学的采用了水油混合技术，通过加热，在升温的过程中控制了下层的油温，可以减缓油脂的水解氧化，延长油的使用寿命，提高产品品质。使操作更加方便，又提高了工作效率。水油混合式油炸机在食品加工厂、***炸鸡店、各类大型食堂、宾馆、饭店等领域推广使用后，以其合理的设计、稳定的性能、可靠的工艺赢得了用户的广泛赞誉。

油水混合油炸机油炸机工作原理

利用油、水、比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致病物的问题。

油炸过程中产生的残渣全部沉入水中，不产生烧焦的问题，下层水分又能不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分，以保证炸油不变黑，从而延长换油周期。该机安装自动恒温器，操作者只需要设定温度即可实现自动控温，温度自调，无过热干烧现象。

油水混合油炸机特点

1.本机的自动过滤能够大大延长炸油的使用寿命，油炸机，无须频繁换油，产品炸制过程中所消耗的油相当于产品所吸收的油，节油效率毋庸质疑。

2.***的油水一体技术，连续油炸机，克服了常规油炸机的缺陷，自动过滤，能保持炸油清洁，使炸制的产品始终如一，既提高了产品品质，延长了货架期，又为产品带来了较高的附加值。

3.该工艺采取从油层中部加热的方式，控制上下油层的温度，有效缓解炸油的氧化程度，全自动油炸机，***酸介质升高，在油炸过程中自动过滤残查，自动控温，从而延长炸油的使用寿命。