品种范围变异
这此品种之间的变异就是生长地区的土壤、纬度和气候条件。生长速度不
同的树木所产的板材有显著的不同。在胡桃木生长的范围内，生长季节每年可从北
部的140天到西佛罗里达南端的280天不等。此外，平均气温北部为摄氏7度，南
部为摄氏19度。
品种范围变异
这此品种之间的变异就是生长地区的土壤、纬度和气候条件。生长速度不
同的树木所产的板材有显著的不同。在胡桃木生长的范围内，生长季节每年可从北
部的140天到西佛罗里达南端的280天不等。此外，平均气温北部为摄氏7度，南
部为摄氏19度。
胡桃木为动物和人类提供食物，而人类由于自然散居，亦为美国东部阔叶
木森林在生物链的一个组成部分。胡桃木很少独自成林，而是与许多其它树种一起
生长，尤其是橡木、枫木和鹅掌楸。成熟树木的采伐、树龄较小的树木的疏散、质
量较差的树干的剔除，都是有选择性采伐及再生的过程，这就导致了自1945年以来
木材积蓄量逐年增加的结果。大面积人工林的不断开发也为该树种提供了其它美国
阔叶木通常所不具备的另一特性。
北美黑胡桃（以下称 黑胡桃）在国内市场中的存在感，在近几年一直在不断的刷新。尤其是家具市场，选用黑胡桃作为家具制作材料的厂家越来越多，国内的设计师以及木好者也开始偏爱这种木材。
“巧克力色”的心材让黑胡桃自带如同“食欲”般的吸引力，是北美是价值的阔叶木品种之一。国内木材市场FAS级（美国阔叶树硬木锯材净划高等级）的黑胡桃锯材售价逼近20000元/立方米，根据锯材不同的长度、厚度，价格会有所不同。但是总的来说，除了按重量计价的红木家族以外，黑胡桃的价格已经排在了常用木材的前列。
