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控制食品***超标

***超标是影响食品安全的主要因素之一，几乎所有企业都采取严格的控制措施，制订规范的工艺流程和消毒制度，但产品抽检时仍有***超标现象发生。相对无害的杀菌方式消***菌效果不佳，消***菌效果好的杀菌剂又可能出现化学残留问题。

丹麦DCW次氯酸发生器通过电解盐和水，生成有效氯200-1000ppm的次氯酸溶液，pH在3.0-8.5之间任意调节，杀菌快速广谱，可以杀灭***、病毒、***芽孢等多种病原微生物，有效防止***超标，保证食品质量安全。且溶液杀菌后自然降解无残留，无需再次清洗，节省工艺，节约用水。

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鲜切果蔬消毒

鲜切果蔬是指以新鲜果蔬为原料，经分级、清洗、整修、去皮、切分、保鲜、包装等一系列处理后，再经过低温运输进入冷柜销售的即食或即用果蔬制品。与原材料相比，鲜切果蔬由于切分处理所造成的机械损伤容易被微生物侵染，导致变质，因此对果蔬进行灭菌处理是保持品质、延长保鲜期的关键。

可以采用丹麦DCW次氯酸发生器生产出的次氯酸溶液对鲜切果蔬进行灭菌处理，其有效氯浓度为200-1000ppm，pH在3.0-8.5之间任意调节，不改变果蔬本身的理化性质。溶液中的有效成分次氯酸能穿过细胞膜，进入细胞内部进行氧化，有效***各种病原微生物而不使其产生耐药性，且溶液杀菌后降解为盐和水，无残留，水产品杀菌设备公司，对食用者不产生任何危害。

食品生产车间杀菌

食品加工厂生产车间温度、湿度适宜且营养物质丰富，适宜微生物的生长繁殖，稍不注意便会受到***、造成车间内卫生条件不达标，导致食品腐烂变质。特别是霉菌因其特性，一般的***很难清除。

DCW次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次氯酸溶液，pH值在3.0-8.5之间任意调节，有效氯200-1000ppm。DCW次氯酸溶液具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它能顺利穿透细胞膜，从内部进行氧化，快速杀灭车间内空气及物体表面的***、霉菌等各种病原微生物，保障食品产品质量，延长食品保质期。溶液杀菌后自然降解为盐和水，对人、环境无危害，对设备无腐蚀。