这样吃黄精，乌发又年轻
黄精入肾、脾、肺经；能益肾精、养营血，味甘美可口。***认为毛发生长赖于肾精和气血，肾藏精，其华在发，发为血之余。肾气不足、精血亏虚头发会失去滋养之源。黄精价格 ，长期食用黄精，可达到白发转黑， 稀发变密之效果。下面一起来看看黄精的食疗搭配吧。
1.黄精蜂蜜茶
材料：制黄精、蜂蜜各30克。
方法：黄精浸泡二十分钟后，放入锅中煎煮半小时，取药液冲化蜂蜜，搅拌均匀后即可饮用。
2.黄精乌鸡汤
材料：乌鸡半只，洗净斩块，入沸水汆去***；山药150g，去皮切块；鲜黄精20g；枸杞10g；红枣6枚；盐、味精适量。
方法：将乌鸡、黄精、红枣放入锅内，加适量水煮开，小火煮沸20分钟，加入山药、枸杞再煮10分钟，加入调料调味即可。
3.油炸黄精片
材料：大理白族的新鲜黄精100g，洗净切片，用冷水淘洗去粉，自然晾干，约需一到两日。
方法：将已经晒好的黄精片下锅油炸，按口味撒上调料，一盘香喷喷的油炸黄精片就做好了。
黄精的价值
黄精食用价值
黄精性味甘甜，食用爽口。其肉质根状茎肥厚，含有大量淀粉、糖分、脂肪、蛋白质、胡萝卜素、***和多种其他营养成分，生食、炖服既能充饥，又有健身之用，可令人气力倍增、肌肉充盈、骨骼坚强，对身体十分有益。二：止血效果将泡好的黄净水***到小老鼠的身上，就会发现可以起到止血的效果，经过实验发现小老鼠的出血量已经是明显的减少了。黄精根状茎形状有如山芋，山区老百姓常把它当作蔬菜食用。
黄精经济价值
我国野生黄精属植物种质资源丰富，并且蕴藏量巨大，因集用药、食用、观赏、美容于一身，市场需求量日益增加，具有良好的经济效益。因此，多层次地开发利用该属植物，前景十分广阔。
叶氏***合作社所售的黄精产自湖北崇阳县，是当地农户从深山中将野生黄精移栽到自己山上种植而成的，有十多年的种植经验，经验十分丰富。
黄精的药膳方
黄精作为药食同源的佳品，可以作为日常菜肴搭配食用。
1.整鸡肉
与鸡肉同蒸，鸡熟食用，也可与猪肉炖食，若水蒸，每次量为干者9～15克，鲜者30～60克。
2.黄精膏
制黄精250克，蜂蜜100克。将黄精洗净，加10倍水煮沸1小时，去渣取汁；加6倍水再煮沸半小时，过滤取汁，两汁合并，以小火浓缩稀流膏状，加入蜂蜜烧开，过滤取汁，候温装瓶，每次2汤匙，每日2-3次。可益精养血。黄精价格，入药时，多不用生品，而要用经过蒸制的黄精，尤以蒸晒5次以上者为佳。适用于精神倦怠，肺虚咳嗽，腰膝酸软等。另外，还有九转黄精膏，是取黄精、***等份，水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸可以补益脾肾，常吃也可益寿。
3.黄精酒
制黄精20克，白酒500克，同放入酒瓶中，密封浸泡10日后饮用，每次1小盅，每日2-3次。可健脾利湿养阴。用于面浮肢肿，发枯变白，皮肤干痒，心烦急躁。