背封袋
背封袋也叫枕形袋，袋有后、上、下接缝，使得它们具有枕头的形状，许多小食品的袋子常用枕形袋来包装。枕形袋的后接缝形成一个鱼鳍状的封袋，在这种结构中，薄膜内层被放在一起封上，接缝从被封装好的袋子后面突出来。另外一种封口形式就重叠封口，其中一边的内层与另外一边的外层粘接起来，形成一个平的封口。由于“鱼鳍”形封口比较结实，而且只要包装材料的内层是热封的就可以，所以使用广泛。而“重叠”形封口相对不结实，并且要求袋的内外层都为热封材料，所以使用的不是很多。
顶封口和底封口是袋内层材料粘接起来的。
食品塑料包装袋与我们的生活息息相关，目前还没有能够完全替代它的产品，但是大家对它的了解有多少呢?知道如何防止它的老化吗?
1、食品塑料包装袋在自然环境下即在阳光直射的条件下，一周后其强度下降约25%，两周后会下降约40%，基本上已不能运用。也就是说塑料包装袋的贮存保管问题非常重要。
2、包装袋在包装了物品之后放在露天环境受阳光直射，强度会急剧下降，所以要尽量避免阳光的直射。
3、再生料的过多参加也是促进塑料包装袋老化的原因之一。
4、包装袋贮运过程中温度过高或遇到雨淋,都会导致其强度下降，然后达不到维护内装物品的质量要求，所以在平时应该避免高温和雨水的冲刷。
食品包装袋产生的气味有几种：一是树脂本身、各种添加剂及其自身的低分子物质；二是薄膜加工过程中产生的异味；三是软包装加工过程中产生的异味；四是贮存过程中产生的异味。
出现的原因：
1.“软包装加工中的气味”是指在使用油墨、粘合剂和溶剂时残留溶剂或单体的味道。
2.“储存中产生的气味”是指产品长期放置在有气味的环境中，刺激性分子会吸附在表面产生某种特殊的味道。在运输过程中也是如此。储存温度应在35度以下，否则低分子量会迅速移出，导致味觉上升。
