大多数果蔬用5%O2、5%CO2、90%N2混合比例包装,在6℃―8℃低温下有较长的保鲜期。气调包装用于荔枝保藏保鲜,用10%CO2 90%N2及20%CO2 80%N2处理荔枝果实24hr,既能达到保鲜目的,还能提高果实的好果率,保持果皮红色,充氮气盒式气调包装机设备,并不影响营养成分,以高CO2和低氧条件结合臭氧处理(4.3mg/M3浓度)并采用可食性薄涂膜,可延长草莓货架期8―10天。
美国科学家对芒果采用气调包装试验,将芒果剥皮、切块,充氮气盒式气调包装机设备生产基地,分别采用氧气包装,混合气(N286%、CO210%、O24%)包装及真***装,结果经混合气包装的芒果货架期长,在贮存期间,芒果的色泽、质地等外观效果好,微生物造成的损害小。





全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机是我公司推出的高精度多功能设备,充氮气盒式气调包装机设备厂家,在全自动连续拉伸真***装的基础上加以技术改进,充氮气盒式气调包装机设备厂家地址,自主创新设计生产的型硬盒真空充气包装设备,该机可根据客户不同要求进行抽真空、充氮气,塑塑/纸/硬塑等包装,完全可以代替进口设备。
1.高配型:配原装德国BUSCH真空泵,欧姆龙(omron)继电器,主体采用SUS304不锈钢制作,加热板及模具采用铝镁合金材质,真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。
2.标准配置:配国产知名品牌众德真空泵,欧姆龙(omron)继电器,主体采用SUS304不锈钢制作,加热板及模具采用铝镁合金材质,真空管及密封垫为食品级硅胶材质。抽真空、充气、封膜、切边多功能于一体。
全自动连续盒式气调锁鲜装充气包装机适用于快餐及对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、yi药产品、五金元件、yi疗器械等进行真空、充气、贴体包装。
▲禽生鲜肉类气调包装
家禽肉气调包装主要是防腐保鲜,保鲜用气体由CO2和N2组成,禽肉用50%—70%CO2/50%—30%O2包装在0℃—4℃的货架期达14天。
在肉类气调保鲜包装中,使用高浓度O2可使鲜肉保持鲜红色更鲜艳,在缺氧环境下则肉质呈淡紫色,如用CO2、N2等保鲜气体,肉色泽呈淡紫色,保鲜期可达30天左右。生鲜肉类包装材料也要求使用对气体有高阻隔性的复合塑料包装材料。
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