非精炼火麻油-田禾生物科技

火麻油，生产工艺历史悠久，地方特色明显；产品香味浓郁，口感细腻，很大限度的保持了火麻原有的风味。

“田禾牌”系列产品先后被评为“山西省特色农产品”，“山西省优质农产品”，非精炼火麻油，“山西省有名商标”，“中国农博会畅销产品奖”，“中国农博会金奖”等荣誉称号。

火麻油，是联合国粮食及农业***（FAO）向全世界特别推荐的“很具开发价值”的植物油，市场前景广阔。

「非遗传承」

代代传承、焕发新生

2009 年，对传统木梁压榨工艺进行挖掘、整理、创新，建起了完备的铁锅炒制、木梁压榨 古法生产线，使木梁压榨火麻油保护和开发工作进入崭新的发展阶段。“木梁压榨小麻油工 艺”入选晋中市非物质文化遗产名录。

2014 年 5 月，“木梁压榨小麻油工艺”入选山西省非物质文化遗产名录。

2017 年，第七代传人程建军结合火麻油产品特性与传统木梁压榨工艺，深度研发和定制火 麻油全连续冷榨生产工艺设备，很大限度保留了***中的营养物质，产品远销国内外。

祖先的智慧，家族的秘诀，师徒的心授， 运用之妙，纯乎一心，只为一滴滴纯正好油！

火麻油为什么被联合国粮油调查署特别推荐火麻油为“很有开发价值的植物油”？

火麻油中亚油酸（LA）和α-亚麻酸（LNA）含量高，分别达到57%和21%，而这两种多不饱和脂肪酸是国际公认的***必需脂肪酸（EFAs），在***的新陈代谢中十分重要，一旦缺乏会引起某些***。

亚油酸（LA）缺乏症：发育迟缓，皮肤脱水伴有口渴症，行动障碍，心脏和血液循环障碍，肝功能退化等。