烤烧饼机由炉壳和炉衬组成。炉壳由钢板焊成，而炉衬由工作层、永1久层和充填层三部分组成。工作层直接与炉内液体金属、炉渣和炉气接触，易受浸蚀，国内通常用沥青镁砖砌筑。永1久层紧贴炉壳，用以保护炉壳钢板，修炉时永1久层可不拆除。在永1久层和工作层之间设充填层，多功能烤烧饼机图片，由焦油镁砂或焦油白云石组成，其作用是减轻工作层热膨胀对炉壳的压力，***烤烧饼机图片，并便于拆炉。
1.转炉烧饼机炉帽
为了减少吹炼时的喷溅和热量损失以及炉气的排出，故炉帽的形状皆做成截圆锥形或球缺截圆锥形，其炉口均为正炉口，用来加料，插入吹氧管，排出炉气和倒渣。由于炉帽处于高温炉气区，直接受喷溅物烧损，并受烟罩辐射热的作用，其温度经常高达300*400 ，在高温的作用下，炉帽和炉口极易产生变形。为了保护炉口，全自动烤烧饼机价格，目前普遍采用通入循环水强制冷却的水冷炉口，这样既可减少炉口变形又便于炉口结渣的清除。为防止发生事故，水冷部分应加强维护。
水冷炉口有水箱式和埋管式两种结构。水箱式水冷炉口，它采用钢板焊接结构，其水箱内焊有若干隔水板，使冷却水在水箱内形成一个回路，同时也起加强筋的作用。这种结构冷却强度较大，制造容易，但是由于焊口易开裂，因此安全性较差。
埋管式水冷炉口，它是把通冷却水用的蛇形钢管埋铸于铸铁中，这种结构冷却强度不如水箱式，但安全性和寿命均比水箱式高。
水冷炉口可用楔与炉帽联结，但由于炉渣的粘结，往往在更换损坏了的炉口时不得不用火焰切割。因此，我国在中小型烤烧饼机较多采用卡板焊接的方法将炉口固接在炉帽上。
2.炉身 炉身是整个炉子承载部分，皆采用圆柱型。出钢口通常设置在炉帽和炉身耐火炉衬的交界处。其位置、角度和长度的设计，应考虑出钢过程中炉内钢水液面;炉口和盛钢桶间的相互位置及其移动关系;堵出钢口方便否;能否保证炉内钢水全部倒完;出钢时钢流对盛钢桶内的铁合金应有一定的冲击搅拌能力等。在生产过程中，由于出钢口烧损较严重，为便于修砌、维修和更换，出钢口可设计短些。
烤烧饼机特点
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烤烧饼机五大特点
1.烤烧饼时火温度可以根据打烧饼的数量随意调节可达800度， 火排烤制，烤烧饼机，远程红外线。
2.成本很低，非常的节能。一罐液化气用八到十天， 每袋面可以打几百个烧饼。
3.制作出的成品烧饼，颜色纯正，口感香酥，传统式吊炉烧饼是无法达到这种效果的。
4.绿色食品，环保，有利于操作人员身体健康。
5.出饼速度快，效率高出吊炉烧饼十倍以上，各种型号，随意定做。
烤烧饼机注意事项有一下几点：
1、安装使用前请先仔细阅读本说明书；
2、请务必按要求接好地线和规范安装本设备；
3、检查用电线路及配电设施要达到使用要求；
4、工作时不要触及金属发热部位，不要让小孩靠近，以免烫1伤；
5、需要清洗烙锅时，要先切断电源，待温度降下来后将锅拿下来清洗，不要直接在上面用水冲洗；
6、工作完毕要切断电源；
7、烤烧饼机要放在通风干燥处使用。
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