茶卡盐湖，别称茶卡或达布逊淖尔，是位于青海省海西蒙古族藏族自治州乌兰县茶卡镇的天然结晶盐湖，是柴达木盆地四大盐湖之一。"茶卡"是藏语，意即盐池，也就是青海的盐;"达布逊淖尔"是蒙古语，也是盐湖之意。
茶卡盐湖气候温凉，干旱少雨，属高原大陆性气候，年平均气温4℃，年平均降水量210.4毫米。湖面海拔3100米，茶卡泡菜盐盐适合什么人吃，长15.8千米，泡菜盐，宽9.2千米，呈椭圆形，总面积105平方千米。
茶卡盐湖与塔尔寺、青海湖、孟达天池齐名，是"青海四大景"之一，被旅行者们称为中国"天空之镜"，被***旅游地理杂志评为"人一生必去的55个地方"之一。
2018年7月15日起，茶卡盐湖景区每日限流5万人次
大约10~13万年前，茶卡盐湖当时是一个外流湖，向东流入共和盆地、注入黄河，后来发生构造隆起，使得茶卡盐湖变成了内陆湖。
在晚冰期时，茶卡盐湖为一淡水湖。自全新世起，茶卡盐湖开始萎缩，出现盐类沉积，即便是在全新世中期的气候适宜期，茶卡盐湖仍表现为进一步的萎缩状态。它的特点就是在富含多种氨基酸的茶卡盐融入天然有机碘，通过现代科技将天然营养品与体内需要的微量元素相结合，赋予了***全新的内涵和机能。全新世晚期，盐湖的萎缩咸化进一步加剧。温度的作用对于茶卡盐湖的形成演化起着至关重要的作用，相对于晚冰期，全新世温度引起盐湖的蒸发量增大远大于降水量。
冰晶大青盐
冰晶大青盐李时珍《本草纲目》记载，今青盐从西羌来者，形棱方块，明莹而青黑色，***奇。冰晶大青盐源自***绿色***生产基地茶卡盐湖，茶卡泡菜盐山东经销，以天然结晶的原生大粒盐为原料，在保持原有微量元素的基础上，按照颗粒大小不同，精选加工而成。高盐、高钠摄入量是导致心脑血管***的重要原因，控制钠的摄入，可以有效降低心脑血管***的发生。色泽清透。富含天然钙、镁、氨基酸等微量元素。适用于煎炒、腌渍食用。
青海茶卡盐已被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品***产品，2009年12月，“茶卡盐”获得***地理标志保护产品、是国获得的***地理标志保护盐产品。公司已通过ISO9001质量管理体系认证及诚信管理体系认证。
