食品包装机械其技术发展趋势主要体现在高生产率、自动化、单机多功能、多功能组成生产线、采用新技术上。如:多工位制袋真***装机，其制袋、称重、充填、抽真空、封口等多种功能可在一台单机上完成；功能不同、效率相匹配的几种机器可组合成为功能较齐全的生产线，如法国CRACECRYOYA和ISTM公司研制的鲜鱼真***装生产线。具有革命意义的自动化改变着包装机械行业的制造方法及其产品的传输方式。
在封口方面应用热管和冷封口技术。另外，随着包装从单一技术转向与加工相结合研究取得进展，应将包装技术领域延伸到加工领域，开发包装、加工一体化的食品加工包装设备。
近十余年来，国际包装界十分重视提高包装机械及整个包装系统的通用能力和多功能集成能力，为市场开拓日新月异的多样化商品提供及时灵活应变的生产手段。同时基于合理简化包装和优势包装工艺方法的实际需要，不断探索，明显地加快了自身技术革新的步伐。设计、安装的自动控制包装系统，无论从提高包装机械行业的产品质量和生产效率方面，还是从消除加工误差和减轻劳动强度方面，都表现出十分明显的作用。尤其是与现代自动机床同步发展相呼应，逐步明确。要想建立多样化、通用化、多功能集成化的包装机械新体系，首先必须着重解决组合化和机电一体化的大问题，无疑这是今后的重要发展方向。
称重包装线包含颗粒称重灌装设备、外抽式真***装机以及自动上料机和输送带组成。它是一种系列化、标准化及通用性很强的一套包装设备，广泛应用于饲料、建材、电缆辅料等行业的散装颗粒物料进行自动称重的包装设备。
称重包装线是一种按照事先设计的程序和方式，将大宗粒状、粉状、片状的散状物料自动分成预定重量的小份载荷形式的控制设备。塑料粒子称重包装线有多种给料方式，根据物料的粒度、堆积密度大小及流动性能选择不同的给料方式，实现高速度、高精度的称重包装，可以与缝包机、热合机、输送机及其它配套设备配合使用，根据不同的物料及工艺要求，进行自动称重包装，广泛应用于石化、化工、粮食、饲料及港 口等行业。产品质量差距表现在产品性能低，稳定性和可靠性差、外观造型不美观，影响了整体产品的质量。
