兽残质检报告巴氏杀菌乳和灭菌乳中的超高温灭菌乳相对于其他种类的液态乳（如调制乳和发酵乳）来说，是仅以生牛（羊）乳为原料，不添加其他原料或添加剂（营养强化剂）的液态乳，被称为真正意义上的 “纯奶”
今天小编就带着大家去了解这两种“纯奶”，看看巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳到底有何异同呢？
相同点：理化指标完全一样从国标GB25190-2010 《食品安全***标准 灭菌乳》和GB19645-2010《食品安全***标准 巴氏杀菌乳》中可以看出，这两种乳的理化指标完全相同。
不同点：加工工艺和营养成分不同巴氏杀菌乳和超高温灭菌乳的主要区别在于加工工艺的不同（主要表现在灭菌的温度和时间）
这些标着“儿童”字样的食品，真的适合儿童吗？
其实从营养学的角度来看，不论是儿童还是***，均衡膳食是保证营养健康的一个重要因素。我们日常生活中接触到的许多“儿童食品”，其营养成分与普通***食品并没有太大区别，通常只是用五颜六色的外观、能够诱发孩子好奇心的奇幻造型等外在因素进行包装。
我国目前只有针对0至36个月婴***配方食品、辅食的食品安全标准，而对36个月以上大童的所谓“儿童食品”，并没有明确概念以及相关食品标准。但是在《食品安全***标准 食品营养强化剂使用标准》（GB 14880-2012）问答中第二十九条，对儿童的定义有进行解释，即已满36个月但不满15岁的个体。所以，我们也可以初步认为未满15岁的都属于儿童范畴。
食品检测：“黄”又称角黄素，是一种天然存在于甲壳、鱼类、藻类等生物体内的类胡萝卜素。它更多地用在饲料中，比如三文鱼，角黄素可以使它的肉更加红润；对于其他鱼类或者家禽，它也有用武之地，比如蛋，它就可以使蛋黄看起来更加诱人。
有些商家正是利用这一点，生产了“化妆土鸡蛋”，欺骗消费者，以假乱真。
根据《***安全使用规范》（公告第2625号），黄可以作为着色剂按生产需要适量用于家禽，在肉禽配合饲料和蛋禽配合饲料中的限量分别为25mg/kg、8mg/kg。