?连续式油炸流水线的关键作用说明
油炸流水线在油炸过程中，肉类不断向高温油脂中释放水分，产生的水蒸气将油的挥发性氧化产物从体系中排放出去。被释放的水同时还起到搅拌油脂的作用，并促使油脂水解。但油脂表面形成的水蒸气可减少油脂与氧的接触，因而对油脂起保护作用。
1、油炸流水线采用纵向刮渣式除渣方式，和普通油***相比，更节省食油。延长食油的使用周期，没有炭化油的产生，节约用油50%，半年就可收回设备***。
2、使用此油炸机工艺生产的食品光洁度好，色泽鲜艳，产品质量档次明显提高，并且解决了油炸食品酸化超标问题。
3、采用该油炸设备，在油炸过程中产生的食品残渣可通过刮渣板刮出，这样既达到了过滤油的作用，而且不浪费油。
4、一机多用，无须换油可炸多种食品，无油烟，不串味，省时环保。与普通油炸机相比本机炸过的食品不含***及其他对******的物质。
5、***的机械传送和变频调速系统，使该设备适用于炸制各类食品(如豆腐、分割肉、肉饼、丸子、鸡柳、锅巴、鱼类等)。
6、******的加热系统，油池采用保温技术，既节约能源，又提高了工作效率。降低了单位成本。油水分界面部分采用通风管散热，大大延长了炸油的使用寿命。
7、双层网带，避免产品漂浮，使食品炸制更加均匀。
8、网带自动提起，方便清洗，大大提高了工作效率，减少了人工劳动强度，而且干净卫生。海产品油炸机设备型号
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简析食品油炸流水线的国际市场
欧洲的油炸流水线加工机械是世界上***的，但是随着欧元的升值及“中国制造"国际地位的提高，越来越多的外商开始对我国的设备感兴趣。尽管我们的油炸流水线加工设备并不***，但由于性能和质量已有不少提高，再则价格便宜，所以还是能吸引大多数的不发达***的客商前来。河北、东北地区叫作“土豆”，两湖及西北地区叫“洋芋”，江浙这边称洋山芋、洋番芋，东南沿海一带叫荷兰薯、薯仔、番仔薯等，各地区名称虽有不同，但听着都还洋气，华北地区的“山药蛋”，真让人哭笑不得。我们的产品进入国际市场，这是必然的。但也要提醒我国的油炸流水线加工制造业，我们代表的是“中国制造"，我们不但要对企业负责，更要为***负责。我国的很多产品在国际上得到了不好的名声，其主要原因是国内行业自相压价、粗制滥造等导致，***终使得整个行业出口受损。海产品油炸机设备型号
?薯片薯条油炸流水线工作流程：
1、提升机：提升物料进脱皮机。
2、清洗脱皮机：土豆进来后进行清洗脱皮，一边进料一边出料，连续式。
3、挑拣线：将清洗脱皮后的土豆挑拣一下，如有坏的挑出来。
4、提升机：将清洗脱皮干净的土豆提升到切片切条机里面。
5、薯片薯条机：将脱皮干净的土豆连续放入进料口，薯片薯条会自动切出。
6、漂洗线：将切好的薯片、薯条清洗一下、洗一下淀粉。
7、漂烫线：将薯片薯条漂烫定色，加入添加剂。
8、风冷脱水机：将平漂烫后的薯片薯条表面的水分吹干以便油炸。
9、油炸流水线：油炸薯片薯条。
10、脱油线：将油炸后的薯片薯条表面的油脱掉。
11、调味线：给油炸后的薯片、薯条进行调味。
12、风冷挑拣线：把薯片薯条吹凉以便包装，挑拣不合格的薯片薯条。
13、包装机：包装薯片薯条。海产品油炸机设备型号
