将生粉和面粉以1比4的比例混合，然后分3次加入开水，一边加水一边搅拌。搅拌得差不多后，用手将它按压揉捏成一个大面团，装到保鲜袋中，放个15分钟。然后拿出来，看看，这就是水晶饺子皮的原料。此时还看不出有何特别之处，着急，我们先将它做成饺子皮的模样，将饺子馅儿给包进去。包饺子的教程，此处就不再重复了，相信你们都会吧！水晶饺子预拌粉批发商服务***。
包好的饺子放在蒸格上，底下要铺上一层纱布哟！蒸个七十分钟，饺子就熟透了。开盖子一看，原来普普通通的饺子，竟然变成了透明的样子，里面包的韭菜馅儿都能隐约看到。这样独特的饺子一定能引起人们极大的兴趣吧！果然，我次做好后，端上桌子就成为了众人的目光焦点。但其实，它的做法根本没有什么特别，不过是里面的淀粉起了作用。淀粉加得越多，饺子就越透明，看起来就越漂亮。但是不能全部用淀粉哦，因为面粉才能保持饺子皮的弹性和韧性，所以面粉依然是主要材料。蒸的时候铺上一层白纱布，纱布可以让水蒸气发散得更均匀，让饺子四方都受热，而且还可以防止饺子粘锅。水晶饺子预拌粉批发商服务***。
好吃的水晶蒸饺就不会失败，这样做出来的水晶虾饺吃起来非常鲜嫩，里面的虾肉非常鲜美，蔬菜丁爽脆可口，水晶虾饺看着也晶莹剔透，饺子皮是透明的样子，吃起来也软糯劲道，逢年过节的时候蒸上两盘，好吃又好看，对这个水晶虾饺感兴趣的朋友学习一下吧。水晶饺子预拌粉批发商服务***。
饺子不管南方北方都喜欢吃，但是我们经常吃到的就是普通的面皮饺子，其实现在还有水晶饺子的做法哦，我们别再吃普通的面皮饺子了！快来跟我学这道精致的“水晶饺子”！取150g澄面和50g淀粉，混合均匀后把150ml沸水分几次倒入混合好的面粉中，注意其间要不停搅拌并揉和，至所有面粉被揉成一个完整的面团。水晶饺子预拌粉批发商服务***。
如果等水烧开才把冷冻水饺丢进去，外面100度，里面可能零下10几度，一加热起来，常常皮熟了，但肉还没熟，吃到夹生的水饺为败兴，但如果用冷水煮就不会有这种问题。水饺多是猪肉馅，怕不熟会有，冷水煮水饺更能保证馅儿熟透，可，因此吃起来更放心。水晶饺子预拌粉批发商服务***。
热水煮水饺不但要多花5分钟等水滚，放水饺时又怕热水溅起烫到手；而冷水煮水饺相比而言更为省事，水还没滚就直接丢锅里放着不管，10分钟后盛起饱满的水饺就可以开吃了。与冷冻水饺不同的是，若是现包的水饺用冷水煮，水饺皮会糊掉，而且现包水饺不存在内外温差大馅儿不易熟的问题，因此建议还是用沸水煮。水晶饺子预拌粉批发商服务***。
