鲜肉柜的结构特性
涡流微风循环系统
保持鲜肉均匀受冷不风干
冷鲜肉专用红色LED光源节能省电
***抑菌模块***净味一次搞定
保证肉质鲜美细腻，不影响出售
304食用级不锈钢台面，方便操作且耐用
科学合理的结构设计，冷藏鲜肉柜，外形设计简洁明快，节能省电、保洁、保鲜更好。
■柜内采用***风扇强制进行热交换，降温快，温度均匀，冷鲜肉柜厂家，使用进口压缩机，低噪音、***率、冷气均匀、温度稳定、冷藏效果突出。
■宽畅的陈列面积，可更多地陈列商品。
■制冷系统关键执行元件及零配件均采用世界m牌产品。
?风幕柜贮藏期管理
风幕柜贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异，大多数晚熟品种以-1－0℃的风幕柜为宜。风幕柜的湿度以90%为宜。
水果采收后，必须尽快冷却（预冷至0℃左右），应在采收后1－2天内入风幕柜的。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天，在0℃下就会减少10－20天的贮藏寿命，因此，采后经过分级挑选的果实，入风幕柜后3－5天内应迅速冷却到-1－0℃贮藏。
怎样祛除鲜肉柜内的异味：
1、茶叶除味：把50克茶叶装在纱布袋中，放入鲜肉柜，可除去异味。1个月后，将茶叶取在阳光下暴晒，可反复使用多次，效果很好。
2、麦饭石除味：取麦饭石500克，筛去粉末微粒后装入纱布袋中，放置在鲜肉柜里，10分钟后异味可除。
3、小苏打除味：取500克小苏打装在广口玻璃瓶内(打开瓶盖)，放置在鲜肉柜，异味便可去除。
