




生产许可证sc认证***
问:部分超市和店铺生产加工并直接销售已纳入食品生产许可证管理范围的食品。这些生产加工场所有以下共同的特点:一是有固定的生产加工地点;有简单的生产加工设备;有一定的生产工艺流程;二是就地生产加工食品,就地前店销售(不向市场批发),有些企业已是具有相当规模的连锁店。这种情况应如何监督管理,是否将其纳入发证范围?
答:食品质量安全市场准入审查通则所称食品生产加工企业,是指有固定的生产加工场所、相应的生产加工设备和工艺流程,制作、销售食品的企业,QS生产许可***哪家好,不包括现做现卖、流动制作等形式的食品加工场点。以上企业没有向市场批发(外卖)、外送产品等销售手段,硚口QS,不属食品质量安全市场准入管理的范围。

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企业要重视食品生产许可证的申证及日常管理。
我在企业负责食品安全管理部门多年,见证了部分企业的管理层及相关部门的员工对食品生产许可证的申证及有关文件体系都了解很少,以为这个证申办很简单,企业也不想投入什么太多的人力和物力、财力。今年初我参与一次SC现场核查工作,当现场核查组向企业有关人员现场核查时,QS生产许可***,有些员工不能有效表达自己的岗位职责及对食品安全知识、******的了解。可以看出,此***对员工的培训没有做扎实,QS生产许可***服务,太留于形式,没有进行针对性的培训和验证。所以,企业必须定期培训、加强现场指导、持续进行人员知识和技能的评估。让企业的质量管理体系有效运行,持续改进。
前一段时间有客户问我们这样的问题:总公司和***共用一个实验室,能否同时取得食品生产许可证?关于这个问题食谊汇给出了我们的见解,希望对那您有帮助
答:有隶属关系的总公司和***可以共用一个实验室完成出厂检验。但要能满足总公司和***的出厂检验需要,包括时效(两公司不能相距太远)和检验能力。实验室使用双方应承诺负有连带责任,即一方因质量问题被责令停产,另一方也应当因实验室不得使用而停产。
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