肉类解冻解决方案***与传统对比
在传统冷冻中，温度降低是一个由内而外的缓慢过程，这导致水分子向中心方向形成尖锐冰晶，***肉制品微观***结构，造成肉制品汁液流失、营养损失，加大干耗，降低保水性。在随后的解冻过程中，大块冰晶会对肉制品造成二次伤害，增大了肉品损失。
然而，肉类解冻解决方案***的高压静电诱导技术则从冷冻阶段便开始规避冰晶带来的损害。氢键将水分子聚合成团，达到一种动态平衡的状态。高压静电力则将这种平衡打破，形成小分子水的液体状态，从而形成不能够***细胞***的细小冰晶，同时，也会提高冷冻速率。
肉类解冻解决方案***
肉类解冻解决方案***解冻：对于一些肉食动物来说，肉类的解冻才是***重要的。如一些冷冻的薄肉片一般是下火锅的，它们的话是可以直接下锅的涮着吃的。而一些相对大些的肉块的话可以将它先放置肉类解冻解决方案***内解冻，然后再拿出在常温下解冻，这样自然解冻的，吃起来口感会比较好。若在解冻过程中，血浆袋破损极易造成水质污染，精心研制了数码恒温循环肉类解冻解决方案***。千万不要放到热水中去解冻，这样千万不可以，非常影响肉质的。。
肉类解冻解决方案***可以保鲜
肉类解冻解决方案***的工作温度是食品储藏或保鲜的关键所在，肉类解冻解决方案***温度一般0℃—10℃之间，适用于饮料、酒水、蔬菜、水果等，可以确保食物中所含的汁液不低于***点并保持其新鲜状态。肉类解冻解决方案***温度≤-18℃，适用于冰激凌、海鲜、肉类等，该温度可结冰冷冻食品，长久不变质。好的肉类解冻解决方案***不仅按标准保证保鲜柜的温度符合要求，还通过采用异形蒸发管并匹配适宜制冷量的机组，制冷速度更快。国际上正在进行工业自来水臭氧杀菌技术的研究试验，用以取代化学杀菌方法。博美特肉类解冻解决方案***，采用深冷速冻技术，制冷迅速，性能稳定，锁住营养美味不流失。