斩拌机的介绍：
斩拌机型号齐全、可适应不同客户的需求；根据不同用户的需要，我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。有ZB-20/40/80/125/200等、斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用将肉块、碎肉等精细的斩切成肉泥和肉馅、同时将其他原料水、辅料等一起搅拌均匀、该设备斩刀和锅速与斩锅的间隙达到好的组合、从而减少物料发热量、细度好、提高了肉制品的乳化效果、保持了馅料的天然色泽、弹性、出品率和产品的保质期，海鲜斩拌机原理,海鲜斩拌机原理,公司员工始终以饱满的热情，真诚的合作态度，双赢的经营理念，热忱欢迎新老客户莅临指导洽谈.
斩拌机是我公司根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的斩切乳化设备。广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业。本机工作效率高，卫生无污染，结构合理，操作简单，实用范围广。海鲜斩拌机原理,海鲜斩拌机原理
斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工，可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。采用变频技术，海鲜斩拌机原理，刀速调整范围大，具有节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计***为合理。整机采用优质的不锈钢材料（包括肉盘），优质的斩拌刀。控制箱为封闭式结构，防水防潮。上盖有安全保护作用。该斩拌机刀轴转速高，可以缩短运行时间，减少物料发热量，保持馅料的天然色泽操作方便，斩拌效果好，是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。海鲜斩拌机原理,海鲜斩拌机原理
真空拌馅机功能及原理：
在真空状态下，红色香肠真空搅拌机是好的，旋转双轴多叶片结构搅拌轴使物料滚动并顺时针和逆时针旋转，使肉和淀粉，盐和香料。是由一组切刀、一个盛肉转盘、排料装置、上料装置、上盖、控制装置等组成。辅助材料充分混合均匀搅拌;蛋白质可以有效提取;搅拌后肉质紧凑，无气泡，色泽鲜艳，弹性好。设备特点：1，适用于调理食品，冷冻脱水，午餐，面食，快餐，香料，饲料等加工行业。 2，本机全部采用不锈钢制造，外形美观，清洗效果好，使用安全，可随倒车方向调节，可倒置，实用耐用
