土鸡零售肉口感美味、蛋质量优质，市场的需求市场前景宽阔。且因为大部分是在林中或种植园内散养，更接近低碳环保的规定。三黄鸡休重约3-4kg，鸡肉质地嫩滑，皮脆骨软，***脂肪丰腴和味道鲜美。三黄鸡是在我国好的土鸡之一。针对具有一定标准的农民而言，饲养土鸡的成本费又较为低，合适规模养殖，饲养周期时间较长，一般长为成年人约6月上下。三黄鸡合适在丘陵地区饲养，关键要以放养主导，食绿树青菜，补一些主粮，如小麦、苞米、水稻就可以。三黄鸡因黄嘴、黄毛、黄爪而出名。 
土鸡零售禽畜的一种。不同于笼养的肉鸡。在其中以“山上放养土鸡”为好，雄鸡冠大而红，性烈好战，老母鸡鸡冠小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，就是指从古时候饲养训化而成，从没历经一切杂交和提升交配，长期性以当然觅食或融合粗饲饲养而成，具备极强的郊外觅食和生存力。具备耐粗饲、就巢性强和抗病能力强等特点，肉质地美味。土鸡零售即当地鸡，有的叫草鸡、柴鸡、笨鸡。销售市场消費也不一样。故要选养适合本地市场的需求的种类，就广东省来讲，三黄鸡、杏花鸡、麻鸡均是不错的种类。土鸡就是指中国地区鸡种。若与海外肉鸡杂交后，一般 称之为“仿土鸡”，如含外血很大，则不可以称之为真实实际意义上的土鸡了。 
一直以来低水平的培育和粗放型的饲养管理方法使土鸡零售产生了***少、耐粗饲的一个特性，加上土鸡大部分选用的是“四园”放养，自然环境杜绝环境污染，利于预防***。可是由于土鸡的饲养周期时间较长，再加长期性放牧于郊外，触碰病原菌的机遇提升，有时候还会遇到"四园"农作物喷洒造成土鸡零售，因此散养鸡的疫防不可忽视。除提升平时管理方法，如严苛消毒、防护饲养以一部分***外，防止不失为一条好方式。 
